Koch/Köchin oder Sous Chef*in
Die Gastronomie der Genossenschaft Migros Ostschweiz ist vielfältig, modern und dynamisch. Ob Migros-Restaurant, Migros Take away, Gemeinschaftsgastronomie oder die Catering Services – wir bieten jedem Kunden und jeder Kundin ein geschmackliches Erlebnis.
Wichtige Hinweise
Im Sommer haben wir 3 Wochen Betriebsferien sowie 1 Woche während Weihnachten/Silvester.
Was du bewegst
Kernaufgabe
Du bereitest frische, saisonale Gerichte - von warmen bis kalten Speisen- zu und gestaltest abwechslungsreiche Menupläne, die unsere täglichen Gäste von 400 - 700 Personen begeistern
Kernaufgabe
Du berätst und bedienst unsere Kunden bei der Essensausgabe und an der Kasse
Kernaufgabe
Du kümmerst dich um administrative Tätigkeiten wie Bestellwesen oder Einsatzplanung
Kernaufgabe
Du optimierst die betrieblichen Abläufe und sorgst dafür, dass die Hygienerichtlinien nach Food Safety konsequent umgesetzt werden
Kernaufgabe
Du planst, produzierst und setzt Catering Anlässe von 300 - 500 Personen (ca. 1x Jahr bis 1500 Personen) um auch der Weg zum Sous Chef ist eine Möglichkeit
Was du mitbringst
Mehrjährige Berufserfahrung
als Koch*in
Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung
in der Gastronomie (Koch*Köchin oder Systemgastronomiefachmann*frau)
Deutsch (sehr gute Kenntnisse)
Zwingend
Du kochst leidenschaftlich und mit einem hohen Qualitätsanspruch, hast Freude an der Systemgastronomie sowie am Kundenkontakt
Zwingend
Du denkst vernetzt, hast eine schnelle Auffassungsgabe sowie verfügst über eine grosse Einsatzbereitschaft
Zwingend
Du bist ein echter Teamplayer - zuverlässig, flexibel und loyal
Zwingend
Du bringst idealerweise erste Erfahrungen bei der Erstellung von Catering-Angeboten mit
Was wir dir bieten
L-GAV
Attraktiver Landes-Gesamtarbeitsvertrag
Berufliche Vorsorge
Attraktive Pensionskassenleistungen mit hoher Arbeitgeberbeteiligung
Sozialleistungen
Sehr gute Sozialleistungen in den Bereichen Kinderzulagen, Krankentaggeld und Unfallversicherung
Cumulus-Punkte
Mehrfach Cumulus-Punkte auf Food- und Nonfood-Artikel
Sport- und Fitnessangebote
Vergünstigung bei Abonnements der Freizeit- und Fitnessanlagen
Bewerbung & Kontakt
Florian Wunderlich
Leiter Restaurant GG OST Rapperswil
Die Stellenanzeige wurde vor Vor 1 Tag veröffentlicht
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