Küchenchef / Küchenchefin (w/m/d), 100 %

ppPanorama Catering betreibt im Würth Haus Rorschach eine vielfältige, moderne und dynamische Gastronomie. Das öffentliche Restaurant «Weitblick» und der angrenzende Bereich «KunstCafé» bieten ein abwechslungsreiches und attraktives Arbeitsumfeld. Das Würth Haus Rorschach versteht sich als visionärer Ort der Begegnung, der Kunst, des Genusses und der Dienstleistungen. Der Carmen Würth Saal und 26 weitere Seminarräume bieten Platz für Veranstaltungen aller Art. Jährlich finden in unserer einmaligen Location am Bodensee Kongress- und Kulturanlässe verschiedenster Art und Grösse statt. Für die Führung von unserem 6-köpfigen Küchenteam suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine zuverlässige und verantwortungsbewusste Persönlichkeit alsbKüchenchefin /Küchenchef 100 % /bim Würth Haus Rorschach. /ph3IHRE AUFGABEN /h3ulliVerantwortung für die gesamte Küchenorganisation, die Arbeitssicherheit sowie für die Einhaltung der gesetzlichen Richtlinien und Vorgaben /liliFührung des Küchenteams und Übernahme der Verantwortung für die Einhaltung der Waren- und Personalkosten /liliAktive Mitarbeit in der Küche sowie Präsenz bei der Essensausgabe /liliFreude an der Tätigkeit mit frischen und regionalen Produkten /liliOrganisation und Durchführung von Eventcaterings sowie administrative Tätigkeiten wie das Bestellwesen, Menüplanung, Offerten und allgemeine Korrespondenz /li /ulh3IHR PROFIL /h3ulliEine abgeschlossene Ausbildung als Köchin | Koch EFZ mit einer entsprechenden Weiterbildung /liliMehrjährige Erfahrung als Küchenchefin | Küchenchef, sowie Erfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil /liliSehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift /liliKenntnisse in den gängigen Office Programmen zum Erstellen von Offerten oder Menüplanung /liliHohe Dienstleistungs- und Kundenorientierung, ausgezeichnete Umgangsformen sowie Belastbarkeit und Flexibilität /li /ulpWir bieten ein vielseitiges, dynamisches und spannendes Aufgabengebiet sowie einen sicheren Arbeitsplatz in einem wirtschaftlich stabilen und professionellen Unternehmen. Unsere Kultur ist durch eine offene, kollegiale und familiäre Atmosphäre geprägt. Der Arbeitsort in Rorschach verfügt über eine hervorragende öffentliche Verkehrsanbindung. /ppWeitere Informationen finden Sie unter oder /p /p #J-18808-Ljbffr