Chef(fe) de cuisine expérimenté(e) en collectivité

ph3DasTeam /h3 ul liOrganiser et superviser l'ensemble de la production culinaire /li liEncadrer, accompagner et motiver l'équipe de cuisine /li liGarantir une qualité constante des prestations /li liPlanifier la production et assurer le bon déroulement du service /li liVeiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire /li liParticiper à l'élaboration des menus et à leur mise en ?uvre /li liAssurer une gestion efficace des marchandises, des commandes et des coûts /li liCollaborer étroitement avec les différents interlocuteurs du site /li /ul h3Wir Erwarten /h3 ul liFormation professionnelle reconnue dans le domaine de la cuisine /li liExpérience confirmée en tant que Chef(fe) de cuisine, idéalement en restauration collective /li liExcellentes capacités d'organisation et de gestion des priorités /li liLeadership naturel et capacité à fédérer une équipe /li liSens des responsabilités et autonomie /li liExigence élevée en matière de qualité et d'hygiène /li liÀ l'aise dans un environnement nécessitant rigueur, efficacité et réactivité /li liTrès bonne maîtrise du français /li /ul h3Wir Bieten /h3 ul liUne opportunité de rejoindre un environnement professionnel structuré et dynamique, avec des responsabilités concrètes et un rôle central dans le bon fonctionnement de la cuisine. /li /ul pBranche: Anderes /p pFunktion: Anderes /p /p #J-18808-Ljbffr