Chef de Partie Entremetier (a) 80% - 100%
Temporär
ERMITAGE Wellness- & Spa-Hotel
Aufgabengebiet
- Führung des zugeteilten Postens und der jeweiligen unterstellten Mitarbeitenden
- Organisation des Tagesablaufes auf dem zugeteilten Posten
- Ordnungsgerechte Lagerung der Lebensmittel
- Ordnung und Sauberkeit im Economat und im Frigor
- Korrekte Warenverarbeitung nach Vorgaben des Küchenchefs
- Kontrolle und tägliche Aufgabenteilung der Mitarbeitenden auf dem zugteilten Posten
- Reinigungsarbeiten unter Einhaltung des Hygienekonzeptes HACCP
- Herstellung des gesamten Posten Mise en Place
- Versorgen und Kontrolle von Warenlieferungen
- Mithilfe beim Auf- und Abbau sowie Betreuung von Buffets
- Mithilfe bei der Herstellung der Mitarbeiterverpflegung
- Teilnahme am täglichen Küchenmeeting
- Verantwortlich für die Warenbestellung am zugeteilten Posten
- Mitgestaltung des Speiseangebotes in Absprache mit dem Küchenchef
- Gewährleistung des Informationsflusses
Sie haben
- eine Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder langjährige Erfahrung in vergleichbarer Position
- eine gepflegte Erscheinung sowie vorbildliche Umgangsformen
- ein Flair für Details einer zuvorkommenden Gästebetreuung
- Erfahrung in der 4- und/oder 5-Sterne-Kategorie insbesondere im Halbpensionsbereich
Sie sind
- eine kreative, belastbare, flexible und fröhliche Persönlichkeit
- qualitätsbewusst im Denken und Handeln
- verantwortungsbewusst und teamorientiert
- Ganzjahresanstellung in einem familiären Umfeld
- Förderung Ihrer fachlichen und persönlichen Qualifikationen durch interne und externe Weiterbildungen
- Vollzeit und verschiedene Teilzeitmodelle mit flexiblen Arbeitszeiten mit Durchdienst auch für Quereinsteiger
- Nutzung des Solbades, Sportpools und des Fitnesscenters zu bestimmten Zeiten
- Massagen und Pflegeanwendungen für Ihre Gesundheit zu vorteilhaften Konditionen
- Sonderkonditionen im Schwesterhotel Beatus in Merligen-Thunersee
- Super-Spezialpreise bei allen Private Selection Hotels
- Spezialpreise für Übernachtungen der Familie
- Spezialkonditionen auf Tages- oder Saisonmieten im Sportgeschäft Frautschi Sport
- Vergünstigungen in diversen Geschäften in der Region mit der yourgstaad Karte
- Möglichkeit für Unterkunft in unserem Mitarbeiterhaus und Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant
Die Stellenanzeige wurde vor Vor 5 Stunden veröffentlicht
Ähnliche Jobs, die für Sie interessant sein könntenBasierend auf das Stellenangebot Chef de Partie Entremetier (a) 80% - 100% in Gstaad, Saanen, BE
- Aufgabengebiet Führung des Saucier Postens und der jeweiligen unterstellten Mitarbeitenden Organisation des Tagesablaufes auf dem Saucier Posten Ordnungsgerechte Lagerung der Lebensmittel Ordnung und Sauberkeit im Economat und im Frigor Korrekte Warenverarbeitung...EmpfohlenVollzeitMit Unterkunft
- Aufgabengebiet Führung einer eigenen Station Inkasso und Abrechnungen Einhalten der Servicestandards, Anleitung und Überwachung bei Praktikanten und Lernenden Behandeln von Reklamationen gemäss Reklamationspolitik Einhaltung der Arbeitsabläufe laut Handbuch...EmpfohlenVollzeitMit Unterkunft
- ...Operative Leitung und Führung der Restaurant Stuben Ansprechperson für Küche und Service Operationelle Koordination mit den Chefs de Service, Chef de Bar, Tagesverantwortlichen und des Küchenchefs Mitarbeitereinsatzplanung und Schulung der Service-Mitarbeitenden...EmpfohlenVollzeitAzubi StelleFerienjobMit Unterkunft
- Deine Aufgaben Gesamtverantwortung für den operativen Restaurantbetrieb im Tagesgeschät Führung und Koordination aller Service-Teams in sämtlichen Outlets Sicherstellung reibungsloser Abläufe im Frühstücks-, À-la-carte- und Lobbybereich Verantwortung für Servicequalität...Empfohlen
- Aufgabengebiet Seminar & Bankette Organisation der Bankette & Seminare inklusive Schreiben und Verwaltung der Korrespondenz nach aussen und innen (Offerten, Bestätigungen, Note de Service) Bankettmenu schreiben und übersetzen Ansprechpartner im Haus bei Seminaren...EmpfohlenVollzeitMit UnterkunftFlexible Arbeitszeit
- Aufgabengebiet Ordnungsgerechte Lagerung der Lebensmittel Ordnung und Sauberkeit im Economat und im Frigor Korrekte Warenverarbeitung nach Vorgaben des Postenchefs Reinigungsarbeiten unter Einhaltung des Hygienekonzeptes HACCP Herstellung des gesamten Posten...VollzeitMit Unterkunft
- ...erfahrenem Fachpersonal kontinuierlich steigt. Sie profitieren als Fachkraft von ausgezeichneten Chancen auf stabile Anstellungen mit 80-100% Pensum und der Möglichkeit, Verantwortung in einem anspruchsvollen Umfeld zu übernehmen. Die Vermittlungsagentur iPersonal...TemporärSelbständige TätigkeitSoforteinstellung
- Pflegefachfrau Pflegefachmann HF DN1 Jobs Lauenen b. Gstaad – Pflege mit Herz und Erfahrung Pflegefachperson HF DN1 Lauenen b. Gstaad Jobs geben dir die Chance, dein Wissen zu nutzen und gleichzeitig Menschen zu helfen. Du arbeitest nah am Menschen, und du bist täglich...TemporärSelbständige TätigkeitRemote jobSoforteinstellung
- Dipl. Pflegefachfrau Pflegefachmann Überwachungspflege NDK Jobs Lauenen b. Gstaad – Sichere Pflege Überwachungspflege NDK Jobs Lauenen b. Gstaad geben dir die Chance, dein Wissen zu nutzen, und gleichzeitig hilfst du Menschen. Du arbeitest nah am Patienten, und du bist...TemporärSelbständige TätigkeitSoforteinstellung
- ...Gstaad ist geprägt durch konstante Nachfrage und attraktive Chancen. Fachkräfte profitieren von flexiblen Anstellungsmodellen zwischen 80-100%, modernen Arbeitsbedingungen und wettbewerbsfähigen Löhnen in dieser prestigeträchtigen Region. Als spezialisierte...TemporärSelbständige TätigkeitSoforteinstellung
- Dipl. Pflegefachfrau Pflegefachmann HF Jobs Lauenen b. Gstaad – Deine Kompetenz für eine erstklassige Patientenbetreuung Einsatzort: Lauenen b. Gstaad und Umgebung Einsatzbeginn: Ab sofort oder nach Vereinbarung. Die Dipl Pflegefachfrau Pflegefachmann HF Jobs im...TemporärSelbständige TätigkeitSoforteinstellung
- ...Schweizer Gesundheitsinstitutionen verstärkt auf qualifiziertes Fachpersonal setzen. Sie profitieren von attraktiven Stellenangeboten mit 80-100% Pensum und der Möglichkeit, Verantwortung in einem wachsenden Sektor zu übernehmen. iPersonal unterstützt Sie als spezialisierter...TemporärSelbständige TätigkeitSoforteinstellung
- ...Dipl. Expertin / Experte Anästhesiepflege NDS 80-100% in Lauenen b. Gstaad gesucht – Deine Fachkompetenz für eine optimale Patientenversorgung Einsatzort: Lauenen b. Gstaad und Umgebung Einsatzbeginn: Ab sofort oder nach Vereinbarung Diese Stelle richtet sich...TemporärSelbständige TätigkeitSoforteinstellung
- Dipl. Pflegefachfrau Pflegefachmann HF Lauenen b. Gstaad – Deine Pflegekompetenz ist gefragt Du arbeitest als Dipl. Pflegefachfrau oder Pflegefachmann HF Lauenen b. Gstaad, und du bringst dein Wissen täglich ein. Als Dipl. Pflegefachfrau Pflegefachmann HF Lauenen b....TemporärSelbständige TätigkeitSoforteinstellung
- ...Dipl. Expertin / Experte NDS Notfallpflege 80-100% für Lauenen b. Gstaad gesucht – Dein Fachwissen für eine schnelle und professionelle Versorgung Einsatzort: Lauenen b. Gstaad und Umgebung Einsatzbeginn: Ab sofort oder nach Vereinbarung. Gesucht wird eine Fachkraft...TemporärSelbständige TätigkeitSoforteinstellung
- ...Dipl. Expertin / Experte für Notfallpflege NDS 80-100% in Lauenen b. Gstaad gesucht – Dein Fachwissen rettet Leben Einsatzort: Lauenen b. Gstaad und Umgebung Einsatzbeginn: Ab sofort oder nach Vereinbarung. Wir suchen Unterstützung im Bereich Notfallpflege NDS...TemporärSelbständige TätigkeitSoforteinstellung
- ...Dipl. Fachfrau/Fachmann Überwachungspflege NDK 80-100% in Lauenen b. Gstaad gesucht – Präzise Pflege in sensiblen Situationen Einsatzort: Lauenen b. Gstaad und Umgebung Einsatzbeginn: Ab sofort oder nach Vereinbarung. Wenn Sie sich für Überwachungspflege NDK...TemporärSelbständige TätigkeitSoforteinstellung
- ...Dipl. Fachfrau/mann Operationstechnik HF 80-100% für Lauenen b. Gstaad gesucht – Spezialisiere dich auf Präzision und Sicherheit im OP Einsatzort: Lauenen b. Gstaad und Umgebung Einsatzbeginn: Ab sofort oder nach Vereinbarung. Unsere Position vereint die Vorteile...TemporärSelbständige TätigkeitSoforteinstellung
- ...Dipl. Expertin / Experte Anästhesiepflege NDS 80-100% für Lauenen b. Gstaad gesucht – Höchste Präzision in der Patientenversorgung Einsatzort: Lauenen b. Gstaad und Umgebung Einsatzbeginn: Ab sofort oder nach Vereinbarung. Die Position richtet sich an Bewerber...TemporärSelbständige TätigkeitSoforteinstellung
- ...Dipl. Expertin / Experte Intensivpflege NDS 80-100% für Lauenen b. Gstaad gesucht – Dein Wissen für eine optimale Patientenversorgung Einsatzort: Lauenen b. Gstaad und Umgebung Einsatzbeginn: Ab sofort oder nach Vereinbarung. Übrigens, die Stelle ist besonders...TemporärSelbständige TätigkeitSoforteinstellung
- ...Allgemeinarzt / Allgemeinärztin 80–100% – Innere Medizin / Hausarztmedizin in Lauenen b. Gstaad Einsatzort: Lauenen b. Gstaad und Umgebung Einsatzbeginn: Ab sofort oder nach Vereinbarung Allgemeinarzt Lauenen b. Gstaad gesucht. Lauenen befindet sich im malerischen...TemporärSelbständige TätigkeitSoforteinstellungFlexible Arbeitszeit
- ...Dipl. Expertin / Experte Anästhesiepflege NDS 80-100% für Lauenen b. Gstaad gesucht – sichere Betreuung im OP Einsatzort: Lauenen b. Gstaad und Umgebung Einsatzbeginn: Ab sofort oder nach Vereinbarung.Für Interessierte bieten wir Informationen zum Bereich Anästhesiepflege...TemporärSelbständige TätigkeitSoforteinstellung
- ...Advanced Practice Nurse 80-100% in Lauenen b. Gstaad gesucht – Pflege aktiv mitgestalten Einsatzort: Lauenen b. Gstaad und Umgebung Einsatzbeginn: Ab sofort oder nach Vereinbarung. Übrigens, Advanced Practice Nurse gesucht – bewirb dich jetzt! Lauenen bei Gstaad...TemporärSelbständige TätigkeitSoforteinstellung
- ...Dipl. Expertin/Experte Notfallpflege NDS 80-100% in Lauenen b. Gstaad gesucht – Schnelles Handeln, professionelle Versorgung Einsatzort und Start Einsatzort: Lauenen b. Gstaad und Umgebung Einsatzbeginn: Ab sofort oder nach Vereinbarung. Gesucht wird Notfallpflege...TemporärSelbständige TätigkeitSoforteinstellung
- ...Dipl. Expertin/Experte Intensivpflege NDS 80-100% in Lauenen b. Gstaad gesucht – Höchste Kompetenz für kritische Situationen Einsatzort und Start Einsatzort: Lauenen b. Gstaad und Umgebung Einsatzbeginn: Ab sofort oder nach Vereinbarung. Intensivpflege NDS...TemporärSelbständige TätigkeitSoforteinstellung
- Dipl. Pflegefachfrau Pflegefachmann HF Jobs Lauenen b. Gstaad – Deine Fachkompetenz ist gefragt Einsatzort: Lauenen b. Gstaad und Umgebung Pflegefachfrau / Pflegefachmann HF Jobs Lauenen b. Gstaad sind zum möglichen Zeitpunkt oder nach Vereinbarung zu besetzen. Gesucht...TemporärSelbständige TätigkeitSoforteinstellung
- ...Dipl. Expertin / Experte Intensivpflege NDS 80-100% in Lauenen b. Gstaad gesucht – Deine Fachkompetenz rettet Leben Einsatzort: Lauenen b. Gstaad und Umgebung Einsatzbeginn: Ab sofort oder nach Vereinbarung. Unsere Stelle richtet sich an Fachkräfte für Intensivpflege...TemporärSelbständige TätigkeitSoforteinstellung
- ...Dipl. Expertin / Experte Anästhesiepflege NDS 80-100% für Lauenen b. Gstaad gesucht – Dein Fachwissen für eine sichere Patientenversorgung Einsatzort: Lauenen b. Gstaad und Umgebung Einsatzbeginn: Ab sofort oder nach Vereinbarung. Für die Anästhesiepflege NDS...TemporärSelbständige TätigkeitSoforteinstellung
- ...Advance Practice Nurse 80-100% in Lauenen b. Gstaad gesucht – Verantwortung übernehmen Einsatzort: Lauenen b. Gstaad und Umgebung Einsatzbeginn: Ab sofort oder nach Vereinbarung. Übrigens, die Position Advanced Practice Nurse Lauenen b. Gstaad bietet eine spannende...TemporärSelbständige TätigkeitSoforteinstellung
- ...Allgemeinarzt / Allgemeinärztin (80-100%) in Lauenen b. Gstaad gesucht – Verantwortung im Alltag übernehmen Einsatzort: Lauenen b. Gstaad und Umgebung Einsatzbeginn: Ab sofort oder nach Vereinbarung. Übrigens, als Allgemeinarzt in Lauenen b. Gstaad finden Sie...TemporärSelbständige TätigkeitSoforteinstellung
Wollen Sie mehr Stellenangebote erhalten?
Abonnieren Sie und erhalten Sie ähnliche Stellenangebote wie Chef de Partie Entremetier (a) 80% - 100%. Seien Sie der Erste, der sich bewirbt!
Ähnliche Suchanfragen
- demi chef de partie Gstaad, Saanen, BE
- chef de partie chef de rang Gstaad, Saanen, BE
- restaurant küchenchef Gstaad, Saanen, BE
- koch,-küchenchef Gstaad, Saanen, BE
- koch, küchenchef Gstaad, Saanen, BE
- chef cuisine Gstaad, Saanen, BE
- küchenchef Gstaad, Saanen, BE
- demi chef de partie
- küchenchef,-gault-millau
- küchenchef/leiter in der produktion