Koch, Chef de Partie (m/w)
Intérimaire
Hotel Kreuz & Post **** Grindelwald
Ihre Aufgaben
- Zubereitung von Speisen nach Rezeptvorgaben
- Beratung bei der Auswahl von neuen Gerichten
- Organisation seines Posten und Überwachung des Lagerbestands
- Führung seines Posten und Koordination der Arbeitsabläufe
- Qualitätskontrolle und Kontinutät der zubereiteten Speisen
- Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Kostenkontrolle und Minimierung von Lebensmittelverschwendung
- Schulung neuer Mitarbeiter und Einhaltung von Vorschriften zur Lebensmittelsicherheiten
Ihr Profil
- Erfahrung in der Zubereitung von Speisen in einem gastronomischen Betrieb
- Kenntnisse über Lebensmittelhygiene- und Sicherheitsstandards
- Fähigkeit, Rezepte zu lesen und Speisen nach Vorgaben zuzubereiten
- Organisationstalent und Fähigkeit, Arbeitsabläufe zu koordinieren
- Teamfähigkeit
- Kreativität und Fähigkeit, neue Gerichte zu entwickeln
- Belastbarkeit und die Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten
- Kostenbewusstsein und die Fähigkeit, Lebensmittelverschwendung zu minimieren
- Flexibilität und Bereitschaft, auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten
Unsere Philosophie & Vorteile
Wir – Im Hotel Kreuz & Post – streben kontinuierlich nach Innovation, behalten dabei aber stets unsere Wurzeln im Blick. Aus diesem Leitbild haben wir unsere Werte entwickelt, die uns auszeichnen:
Achtsamkeit, Respekt, Authentizität, Ehrlichkeit & Loyalität, Freude & Humor, Struktur.
Benefits für Mitarbeitende
- Arbeiten, wo andere Ferien machen. Attraktiver Arbeitsort direkt unter der legendären Eiger Nordwand in Grindelwald
- Bei Bedarf stellen wir Personalzimmer zur Verfügung
- Arbeitsplatz an zentralster Lage in Grindelwald
- Parkplatz
- Motiviertes und qualifiziertes Team mit Erfahrung
- Eingespielter Arbeitsplatz, mit guten Lern- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Geregelte Dienstzeiten & Urlaubsplanung
- Saison- oder Jahresstellen
- 13. Monatsgehalt
- Mitarbeiter Vollpension, auch an den freien Tagen
- Zusätzliche Fortbildungsmöglichkeiten
- Mitarbeiteraktivitäten und Personalfeste
- Mitarbeiterbefragungen und Feedbackgespräche
- Mitarbeiterrabatte und Family & Friends Tarife
- Reinigung der Dienstkleidung in einzelnen Abteilungen
Bewerbungen
Fühlen Sie sich bei der Arbeit im Team am wohlsten und freuen sich über gemeinsame Erfolge? Macht es Ihnen Spass, Gästen aus aller Welt Ihre Aufmerksamkeit zu schenken und sie zu verwöhnen?
Wenn Sie diese Fragen mit «Ja» beantworten können und es Ihnen ein Anliegen ist, Menschen während ihrer schönsten Zeit im Jahr zu umsorgen, dann bewerben Sie sich für Ihre Karriere und werden Teil des Hotel Kreuz & Post Teams. Senden Sie dazu Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen an den Geschäftsführer:
Benjamin Konzett, Voir email sur hogapage.ch
L'offre d'emploi a été publiée il y a 22 jours
Des emplois similaires qui pourraient vous intéresserBasé sur l'offre Koch, Chef de Partie (m/w) à Grindelwald BE
- Werden Sie Teil unseres Teams Für unser Küchenteam suchen wir eine engagierte Ergänzung. Gourmet Restaurant "La Marmite" sowie Hilty-Stübli mit alpiner, regionaler Kulinarik. Zudem Panorama Restaurant für die Hotelgäste. Moderne Küche mit weitgehender "Inhouse...SuggéréActivité indépendante
- Ihre Aufgaben Zubereitung von Speisen nach Rezeptvorgaben Beratung bei der Auswahl von neuen Gerichten Organisation seines Posten und Überwachung des Lagerbestands Führung seines Posten und Koordination der Arbeitsabläufe Qualitätskontrolle und Kontinutät...SuggéréTravail de vacances
- Werden Sie Teil unseres Teams Für unser Küchenteam suchen wir eine engagierte Ergänzung. Gourmet Restaurant "La Marmite" sowie Hilty-Stübli mit alpiner, regionaler Kulinarik. Zudem Panorama Restaurant für die Hotelgäste. Moderne Küche mit weitgehender "Inhouse...SuggéréActivité indépendante
- ...Sauberkeit der Küche und Lager DEIN PROFIL Berufserfahrung in ähnlicher Anstellung oder ~ Mehrjährige Berufserfahrung als Chef de Partie mit Ambitionen für einen Karrieresprung Fundierte Kenntisse im Bereich klassische, gutbürgerliche Küche sowie der...SuggéréActivité indépendante
- ...Team. Ihr Profil Sie verfügen über eine Kochausbildung und einige Jahre Berufserfahrung, vorzugsweise auch schon als Sous Chef. Alternativ können wir sie zu diesem Karriereschritt begleiten. Küchensprache deutsch und teilweise englisch. Wir bieten...SuggéréActivité indépendanteTravail d'hiverDurée indéterminée
- ...Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab der kommenden Sommersaison 2026 oder nach Vereinbarung einen aufgestellten Chef de Partie Entremetier (W/M) 100% mit Kreativität und Freude am Beruf. Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung und eine hohe...
- ...bedeutsame Hotel mit seinen 100 Betten suchen wir für die kommende Wintersaison (oder länger) eine/n motivierte/n Mitarbeiter/In. Chef de partie m/w Wir bieten Ihnen neben allen Vorzügen der aussergewöhnlichen Lage des Hotels und der Einzigartigkeit der Umgebung...Travail d'hiverAvec logement
- Restaurant Golden India - Grindelwald Wir suchen ein professionelles und motiviertes Küchenchef/Chefin für indische Küche, spezialisiert auf Currys, Tandoor und indische regionale Gerichten. Ihre Pflichten - mise en place und zubereiten alà carte Menü. Einhaltung...
- ...Stellenbeschrieb Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab der kommenden Sommersaison 2026 oder nach Vereinbarung einen aufgestellten Chef de Partie Entremetier (W/M) 100% mit Kreativität und Freude am Beruf. Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung und...Temps plein
- ...Wir suchen einen Koch/Köchin zur Verstärkung unseres Teams im Restaurant Grund. Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung und mehrjährige Erfahrung Du verfügst über gute deutsche Sprachkenntnisse bist belastbar, flexibel, motiviert und teamfähig...
- ...Lehrstelle als Koch in lebhaftem Betrieb mit 2 à la carte Restaurants (Gourmet Restaurant "La Marmite" mit französicher Küche & Asiatischen Gerichten und Hilty-Stübli mit Berner Oberländer Spezialitäten). Gepflegter HP Service unserer Hotelgäste. Wir produzieren vieles...ApprentissagePoste d'apprentissage
- ...unserer grossen Sonnen-Terrasse sehen Sie vor sich die weltberühmte Eigernordwand! Stelle von Stellenbeschrieb Wir suchen einen Koch/Köchin zur Verstärkung unseres Teams im Restaurant Grund. Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung und mehrjährige...Temps plein
- DEINE AUFGABEN Aktive Gästebetreuung ~ Mitarbeiter führen, fördern und motivieren Situativ Übernahme von Schichten im Bereich Frühstück, Mittag, Nachmittag/Terrasse und Abend Verantwortlich für den reibungslosen Serviceablauf im Restaurant, Room Service und...L'après-midi
- echt.menschlich.inspirierend. Zur Verstärkung unseres Teams Restaurationen suchen wir ab ca. 1. Mai 2021 einen motivierten, flexiblen Mitarbeiter 80-100% (m/w) Du bist … Gastgeber aus Leidenschaft und hast Freude an der Hotellerie und am Umgang mit internationalen...Travail le week-endDurée indéterminée
- Wunderschöne Landschaften, ein Ski- & Wanderparadies direkt vor der Tür und Du mittendrin! Das sind deine Aufgaben: Du bist verantwortlich für die zugeteilte Servicestation mit Inkasso Du kannst Bestellungen aufnehmen, stilgerecht und fachgerecht servieren ...Travail saisonnierDurée indéterminée
- Deine Aufgaben Du bist im Herz des Hauses tätig und wirken positiv und charmant als 1. Visitenkarte auf die Gäste, die Partner und Lieferanten. Begrüssung, professionelle Beratung und Betreuung der Gäste Bedienung der Kasse, Aufnehmen von Bestellungen, Servieren...Temps pleinDurée déterminéeAvec logement
- Werden Sie Teil unseres Teams Für unser Serviceteam suchen wir ab der kommenden Sommersaion 2026 eine engagierte Ergänzung. Eintritt nach Vereinbarung Gourmet Restaurant "La Marmite" sowie Hilty-Stübli mit alpiner, regionaler Kulinarik. Zudem Panorama Restaurant...Durée indéterminée
- ...des Service-Teams. Du trägst die Verantwortung für die Richtigkeit des Tagesabschlusses im Restaurant (Kontrolle der Kassen aller Chef de Rang, Abschluss der Kredit Karten kontrollieren) Du kümmerst dich zusammen mit dem F&B Manager um die Wareneinsatzkontrolle und...Travail saisonnier
- Arbeitsverhältnis Jahresstelle unbefristet 4 Sterne Hotellerie Zum Betrieb Das Boutique Hotel & Restaurant Glacier in Grindelwald ist ein Design & Lifestyle 4 Sterne Superior Hotel, welches 2018 & 2022 komplett neu renoviert wurde. Wir tragen seit 2022 mit Stolz...Temps pleinDurée indéterminéeAvec logement
- Arbeitsverhältnis Jahresstelle unbefristet 4 Sterne Hotellerie Zum Betrieb In der Heller Gastro leben wir täglich unsere Leidenschaft. Wir sind kreativ im Denken, leidenschaftlich bei der Sache, mutig in der Umsetzung: Bei uns fühlen sich alle Mitarbeitenden als...Temps pleinTravail le week-endDurée indéterminée
- Deine Aufgaben - Betreuung und Beratung der Gäste beim Frühstücks- und Abend-Service - nach Absprache Service in unserem Gourmet-Restaurant - Kassenabrechnung - reibungsloser Ablauf zwischen Service und Küche - Spass an Deiner Arbeit - ein Lächeln auf den Lippen...
- Arbeitsverhältnis Saisonstelle Sommer 4 Sterne Hotellerie Zum Betrieb Wer wir sind Mitten im weltbekannten Tourismusort Grindelwald gelegen, ist unser familiengeführtes Hotel Belvedere mit 120 Betten und einem Wellness-Bereich in der 4-Sterne-superior Kategorie...Temps pleinTravail saisonnier
- ...im Restaurant mit kreativen Gerichten aus besten Zutaten glücklich zu machen. Ihr Profil Abgeschlossene Kochausbildung oder Koch-Kenntnisse Sie sind eine kreative Persönlichkeit und haben grosse Freude am Kochen Sie sprechen Deutsch und/oder Englisch...Temps partielDurée indéterminée
- ...kleines motiviertes Team Zeitgemässe Entlöhnung Traumhafter Arbeitsplatz/Ort Gehobene Küche Sie bringen: Freude am Kochen Abgeschlossene Berufsausbildung EFZ Erfahrung in gehobener Küche Offene, ehrliche und loyale Art Senden Sie Ihre...Travail d'étéTravail saisonnier
- ...Küchenteams suchen wir eine motivierte Persönlichkeit mit Freude am Kochen. Ihre Aufgaben Unterstützung des Küchenchefs im... ...HACCP-Richtlinien Ihr Profil Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder ähnlichem flexibel und bereit an Wochenenden...Activité indépendanteTravail de vacances
- ...Ihr Profil: · Abgeschlossene Ausbildung in der Küche/Koch/Patissier · Sie haben bereits einen Posten geleitet und... ...der Speisen verantwortlich · Sie unterstützen den Küchen Chef bei den täglichen Bestellungen, sowie der dazugehörigen...Avec logement
- ...auch glücklich sind, dann haben wir alles erreicht. Als Chef de Partie kommt es dabei vor allem darauf an: Respektvoller Umgang miteinander... ...in unserer Kantine 3x täglich ein gutes Essen. Wer nicht kochen möchte, kann jederzeit im Hotel essen, auch an den freien...L'emploi à court terme
- Abgeschlossene Kochlehre und entsprechende Erfahrung auf allen Posten gesammlet Freude am Kochberuf und an einer lebhaften vielseitigen Küche. Teamfähiger Fachmann welcher Selbständig, verantwortungsbewusst und gut organisiert arbeitet. dann freuen wir uns ...Travail d'été
- ...Ihr Profil – Küche Gault & Millau 13 Punkte • Sie sind ein ambitionierter Chef de Partie mit echter Leidenschaft für die gehobene Küche und hochwertige Produkte. • Sie haben bereits in gepflegten oder gastronomischen Betrieben gearbeitet und kennen das Anspruchsniveau...Avec logement
- ...dem Küchenchef Gewährleistung des Informationsflusses Stellenanforderung Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin EFZ mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Hotellerie sowie im à la Carte Bereich fundierte Fachkompetenz und...Temps pleinAvec logement
Voulez-vous recevoir plus d'offres d'emploi ?
S'abonner et recevoir des offres d'emploi similaires à Koch, Chef de Partie (m/w). Soyez parmi les premiers à postuler !
