Barchef*in

Das Magazin in Olten ist ein vielseitiger Gastronomiebetrieb mit total 270 Sitzplätzen im Innen- und Aussenbereich. Neben dem Bar- und Cafébetrieb finden regelmässig DJ-Events, Apéros, Bankette und Seminare statt. Die abwechslungsreiche Mischung aus Tages- und Eventgeschäft macht das Magazin zu einem lebendigen Treffpunkt mit urbaner Atmosphäre. Das Magazin ist Teil der Astoria Gastronomie AG.

Für die Bar Magazin suchen wir per sofort:

Barchef/-in 100 % (m/w/d)

Für unsere Bar suchen wir einen engagierten, führungsstarken und verantwortungsbewussten Barchef / eine Barchefin, der bzw. die mit Leidenschaft, Organisationstalent und Kreativität gemeinsam mit dem Team für unvergessliche Gästeerlebnisse sorgt.

-                 Führung und Organisation des gesamten Barbetriebs

-                 Führung und Betreuung von Schichten sowohl im Team als auch selbstständig

-                 Erstellung und Weiterentwicklung der Getränkekarte und Cocktails

-                 Leitung des Teams bei Apéros, Banketten und Events

-                 Warenbestellung, Lagerbewirtschaftung und Inventur

-                 Durchführung von Tagesabrechnungen

-                 Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften

Das bringst du mit:

-                 Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie

-                 Mehrjährige Erfahrung an der Bar, idealerweise in leitender Funktion

-                 Leidenschaft für Cocktails, Spirituosen und Gästebetreuung

-                 Freude daran, Verantwortung zu übernehmen und selbstständig zu arbeiten

-                 Eine zuverlässige, belastbare und lösungsorientierte Arbeitsweise

-                 Teamfähigkeit, Flexibilität und ein hohes Qualitätsbewusstsein

-                 Ein gepflegtes Auftreten und eine ausgeprägte Gastgebermentalität

-                 Sehr gute Deutschkenntnisse; Englischkenntnisse sind ein Plus

Das erwartet dich:

-                 Eine verantwortungsvolle Position mit viel Eigenständigkeit

-                 Die Möglichkeit, Ideen einzubringen und aktiv mitzugestalten

-                 Ein motiviertes Team mit kurzen Entscheidungswegen

-                 Attraktive und leistungsgerechte Entlöhnung

-                 Eigenes Trinkgeld

-                 Ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld mit spannenden Gästen und Events

-                 Entwicklungsmöglichkeiten in einem erfolgreichen Gastrounternehmen

Wir freuen uns, Sie bald kennen zu lernen. Bitte senden Sie die vollständigen Bewerbungsunterlagen per Mail an E-Mail auf gastrojob.ch ansehen.