chef/fe de cuisine

ph3chef/fe de cuisine /h3 pChauffage Compris, Pereira Gomes et Cie Vacant since : Number of jobs : 1 2000 Neuchâtel (NE) 100% By agreement Permanent /p pLe Bistrot – Oenothèque du Chauffage Compris, composé de deux établissements en zone piétonne de Neuchâtel /p pVotre domaine de responsabilité /p ul liProduction de plats chauds et froids /li liPlanification des achats /li liRespect des coûts marchandises selon budget établi /li liResponsabilité quant à l'observation des prescriptions sur l'hygiène, de la loi sur les denrées alimentaires et des normes actuelles /li /ul pLes jours de travail seront du Mardi au SamediHoraires : Coupés (09h30-14h/18h-22h00) /p pVotre profil /p ul liCFC de cuisinier avec au moins trois années d'expérience professionnelle /li liExpérience en gastronomie /li liTrès bonnes compétences administratives /li liTrès bonnes connaissances en nutrition et sur les allergies alimentaires /li liExcellente notion des normes de sécurité au travail /li liTrès bonnes connaissances en français /li liVous êtes responsable, autonome, dynamique et motivé /li liPassionné pour la cuisine, flexible et capable de travailler en équipe /li /ul pEtes-vous convaincu(e)? N'hésitez pas à nous faire parvenir votre candidature par mail avec une photo et vos prétentions salariales.Profil minimum requis : /p ul liFormation professionnelle en restauration /li liExpérience de 5 ans minimum /li /ul ul libWork location /b 2000 Neuchâtel (NE) /li libWorkload /b 100% /li libEmployment start /b By agreement /li libEmployment duration /b Permanent /li libQualification /b skilled /li libWork experience /b More than 3 years /li libEducation /b Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent /li libFrench /b Orally : Very good knowledge Written : Very good knowledge /li libBy email /b /li /ul /p #J-18808-Ljbffr