Assistant Service Manager F&B (w/m/d) - Mein Schiff Flotte

Werde Teil der Mein Schiff Crew und bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als:

Assistant Service Manager F&B (w/m/d) - Mein Schiff Flotte

FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?

Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff® Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit sieben Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht für zeitgemäßen Premium Urlaub.

Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.

Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!

Dein Job

Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:

Entscheidungsträger und mitverantwortlich für den gesamten Service-Ablauf in allen 12 Restaurants und Bars in Zusammenarbeit mit dem Service Manager F&B; Zusammen mit dem Service Manager F&B, fachliche und disziplinarische Führung eines der größten Departments an Bord mit bis zu 200 Crew-Mitgliedern; Budgetverwaltung und Sicherstellung der Erreichung der Verkaufsziele aller Spezialitäten-Restaurants; Übersicht aller Warenbestellungen und des Inventars für den Restaurant- und Bar-Bereich; Präsenz in den Restaurants und Bars während der Service-Zeiten; Ansprechpartner der Gäste für Anregungen, Vorschläge und Kritiken im Service-Bereich F&B; Vertragsdauer deines ersten Einsatzes: 4 Monate, anschließende Folgeverträge möglich; Dein Aufstieg erfolgt auf Basis deiner Verfügbarkeit in Zusammenhang mit der Einsatzplanung an Bord und ist generell ganzjährig möglich.;

Warum sea chefs?

Das bieten wir dir:

Die schönsten Ziele der Erde; Bezahlte An- & Abreise; Internationales Arbeitsumfeld; Kostenlose Unterkunft und Verpflegung; Exklusive Crew-Bereiche; Gute Aufstiegschancen; Weiterbildungen & Trainings; Kranken- und Unfallversicherung; Kostenfreie Reinigung der Uniform; Details-link (Charterer); Dein Kurs & deine Talente

Das bringst du mit an Bord:

Ausbildung im Restaurant- oder Hotelbereich sowie Berufserfahrung in einer Führungsposition in der Gastronomie und/oder an Bord eines Kreuzfahrtschiffes; Sehr gutes Fachwissen im Gastronomiebereich sowie in der Getränke- und Weinkunde, welches du auch gerne an dein Team weitergibst; Führungspersönlichkeit mit der Fähigkeit, ein Team fachlich und disziplinarisch zu leiten und zu motivieren; Gepflegtes Erscheinungsbild sowie exzellente Umgangsformen; Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse; Vertraut mit Office Anwendungen;

Hast du Fragen zu einem Job an Bord und/oder unserem Bewerbungsprozess?

Auf unserer Webseite findest du umfassende Informationen und die FAQ.

Bleiben Fragen unbeantwortet? Unser Recruiting-Team ist gerne für dich da:

Lisa-Marie Schöneich

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Wir freuen uns auf deine Bewerbung - ungeachtet deines Alters, Geschlechts, deiner Nationalität, ethnischen Herkunft, Religion, Weltanschauung und/oder sexuellen Orientierung. Bitte bewirb dich ausschließlich online.

Place of work: onboard a cruise ship.