Koch, Konditor
Erezsässhütte / Schifer Berghaus / T&S Entertainment AG
Arbeitsverhältnis
Saisonstelle Winter Restaurant / Gastro
Zum Betrieb
Davos und Klosters, seit jeher Orte des Genusses und des guten Geschmacks. Die Ortschaften präsentieren sich ihren Gästen im Winter wie auch im Sommer als außergewöhnliche Bühne sowie auch als einmalige Kulisse für kulinarische Sinneserlebnisse auf einem top Niveau.
In unseren Berghotels und Restaurants genießen sie internationale, Schweizer und den Bergen angepasste Kulinarik vom Feinsten. Vereint mit sportlicher Eleganz, Berg-Chique und dem rustikalen Charme gemütlicher Davoser Stuben geben wir unseren Gästen das Gefühl Ferien zu haben.
Unsere Hotellerie ist rustikal, aber doch zeitgemäß, sehr beliebt und geschätzt in der atemberaubenden Graubündner Alpenwelt.
Stelle von
Stellenbeschrieb
Küche – Konditor/Patissier - Dessert Fee, welche auch sonst noch in der Küche Hand anlegen kann
Ab Dezember 2026 oder nach Vereinbarung suchen wir Sie/Dich zur Unterstützung und Ergänzung unseres motivierten Teams.
Aufgaben je nach Berufsbild
- Selbständiges Führen einer Station/Posten unter Anleitung des Küchenchefs resp. Chef des Hauses oder seiner Stellvertretung (Der Einsatz auf allen Posten muss gewährleistet sein)
- Kompetent in der Internationalen und der Schweizer Küche
- Mise en Place und Rüstarbeiten
- Umsetzung der vorgegebenen Arbeitsabläufen in den jeweiligen Schichten
- Einhaltung des internen Service- und Qualitäts-Standard, Hygiene, HACCP sowie der Sicherheitsvorschriften
Profil
- Erfahrung und abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Konditor/Patisier
- Sie haben ein Flair für eine raffinierte, effiziente Küche und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Flexibler, belastbarer Teamplayer mit Eigeninitiative und sinnvoller Priorisierung der Tätigkeiten
- Freude am Umgang mit anspruchsvollen, nationalen und internationalen Gästen
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
- Tadelloses Auftreten und ein gepflegtes Äusseres
Angebot
- Attraktiver Arbeitsort direkt in den Bergen Davos-Klosters
- Korrekter LGAV Arbeitsvertrag sowie angemessene überdurchschnittliche Bezahlung
- Unterkunft (Einfache Zimmer sind vorhanden) weiteres organisierbar
- Verpflegung in den Betrieben
- Rabatte in den Betrieben
- Saisonskipass Gratis (je nach Anstellung)
- Motiviertes und qualifiziertes Kernteam
- Selbständige Arbeitsorganisation und die Möglichkeit eigene Ideen und Verantwortung einzubringen
- Moderner Arbeitsplatz mit zeitgemäßer Infrastruktur
- Aus- und Weiterbildungen, effiziente Meetings wiederkehrend
- Aufstiegschancen im Betrieb
- Ganzjährige Saisonanstellung möglich
= Sommer/Winter 8 Monate arbeiten ca.4 Monate Ferien
Bewerben Sie sich jetzt oder umgehend und sind herzlich willkommen in unserem Team.
Wir freuen uns auf die elektronische Zusendung ihrer vollständigen Unterlagen mit Lebenslauf inkl. Foto, Motivationsschreiben und Arbeitszeugnisse.
Bewerbungen bitte an:
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Die Stellenanzeige wurde vor Vor 12 Stunden veröffentlicht
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