Köchin / Koch EFZ
Köchin / Koch EFZ
100%, per sofort oder nach Vereinbarung
Ihr Arbeitsumfeld
Die Universitäre Altersmedizin FELIX PLATTER ist das führende Kompetenzzentrum für Altersmedizin in der Nordwestschweiz. Unsere Küche leistet täglich einen wichtigen Beitrag zum Wohlbefinden, zur Gesundheit und zur Lebensqualität unserer Patientinnen und Patienten.
Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir eine engagierte und motivierte Persönlichkeit als Koch oder Köchin EFZ. Idealerweise verfügen Sie zusätzlich über eine Ausbildung als Diätkoch oder Diätköchin EFZ oder bringen ein besonderes Interesse an Ernährung, Gesundheit und Altersmedizin mit.
Ihre Tätigkeiten
Zubereitung von frischen und qualitativ hochwertigen Speisen für Patientinnen und Patienten, Mitarbeitende sowie Gäste
Sicherstellung einer bedarfsgerechten, attraktiven und zeitgemässen Verpflegung
Mitwirkung bei der Entwicklung und Umsetzung neuer Rezepturen und Verpflegungskonzepte
Anwendung moderner Kochtechniken und aktueller ernährungswissenschaftlicher Erkenntnisse
Einhaltung und Sicherstellung der Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards
Zusammenarbeit mit Ernährungstherapeuten sowie weiteren interdisziplinären Fachbereichen
Was wir bieten
- Sinnstiftende Tätigkeit in einem renommierten universitären Umfeld
- Moderne Infrastruktur und professionelle Arbeitsbedingungen
- Geregelte Arbeitszeiten ohne klassische Gastronomie-Splitdienste
- Attraktive Anstellungsbedingungen und Sozialleistungen
- Vielfältige Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Ein motiviertes Team mit hoher Fachkompetenz und Innovationsgeist
Ihr Profil
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
Ausbildung als Diätkoch/Diätköchin EFZ von Vorteil
Berufserfahrung in einer professionellen Küche
Leidenschaft für hochwertige, frische und moderne Küche
Interesse an Ernährung, Gesundheitsförderung und Altersmedizin
Freude daran, Neues zu lernen und bestehende Prozesse weiterzuentwickeln
Kenntnisse moderner Kochtechniken und aktueller Ernährungstrends
Selbstständige, verantwortungsbewusste und strukturierte Arbeitsweise
Teamfähigkeit sowie hohe Qualitäts- und Serviceorientierung
Bewerbungskontakt
Donat Laemmle
HR Business Partner
Arbeitsort :
4055 Basel
Ronny KunzeKüchenchefKontakt:1000 Mitarbeitenden, 8000 Patientinnen und Patienten, 24 Berufsgruppen – 1 Spitzenposition. Wir bewegen mit unserem Team die Gesundheitsbranche
Jetzt BewerbenDie Stellenanzeige wurde vor Vor 2 Tagen veröffentlicht
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