Chef de Rang (mit Weiterentwicklungsmöglichkeit) (d/m/w)

Arbeitsverhältnis

Saisonstelle Winter 5 Sterne Hotellerie

Zum Betrieb

Das Kulm Hotel St. Moritz ist eine Ikone der Schweizer Luxushotellerie – als erstes Hotel in St. Moritz blickt es auf eine bewegte Geschichte zurück und besticht bereits seit 1856 mit hochklassiger Servicekultur, unverkennbarem Stil, zahreichen Innovationen und zeitgemässer Leichtigkeit – Smart Luxury für ein unnachahmliches Ferienerlebnis.Der Schlüssel zum Erfolg liegt in den Händen unserer Mitarbeiter, die einen jeden Aufenthalt zutiefst begeisternd, einmalig und unverkennbar gestalten.Die Kulinarik im Kulm Hotel zeichnet sich durch eine abwechslungsreiche Erlebnisküche in 5 hoteleigenen Restaurantsaus. Das Repertoire reicht von sorgfältig zubereiteten lokalen Engadiner Spezialitäten bis hin zur Internationalen Haute Cuisine, zubereitet von Weltstars der Gourmet Cuisine.Das Kulm Hotel ist Mitglied der «Leading Hotels of the World», der «Swiss Deluxe Hotels».Werden Sie Teil des Kulm Teams, prägen Sie die spezielle Aura dieses einmaligen Hauses mit. Arbeiten Sie dort, wo andere ihre Ferien verbringen - im wunderschönen Engadin!

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Stellenbeschrieb

Das bewegen Sie mit uns

• Herzlicher Empfang und Betreuung : Sie heißen unsere geschätzten Stammgäste und anspruchsvollen Gäste auf höchstem Niveau willkommen und sorgen dafür, dass jeder Aufenthalt ein unvergessliches Erlebnis wird.
• Perfekte Organisation und Koordination : Mit Ihrem geschulten Auge und Ihrem Organisationstalent sorgen Sie für einen reibungslosen Ablauf im Servicebereich und garantieren ein erstklassiges Gästeerlebnis.
• Service mit Leidenschaft : Sie stellen sicher, dass der Restaurantbetrieb makellos abläuft, und gehen auf die individuellen Wünsche unserer Gäste ein, um ihre Erwartungen zu übertreffen.
• Fachkundige Beratung : Sie sind der Ansprechpartner für unsere Gäste, wenn es um die Auswahl von Speisen und Getränken geht, und überzeugen mit Ihrer Expertise und Ihren Empfehlungen.
• Exzellente Servicequalität : Durch Ihre professionelle und herzliche Art gewährleisten Sie jederzeit höchste Servicequalität und damit die Zufriedenheit unserer Gäste.
• Hygiene und Sicherheit : Sie setzen die höchsten Hygiene- und Sicherheitsstandards um und achten auf deren Einhaltung, um unseren Gästen ein sicheres und angenehmes Ambiente zu bieten.

Das sind Sie

• Sprachkenntnisse: Wir suchen eine Person mit Deutscher Muttersprache (Must Have) , idealerweise bringen Sie auch Englisch- und Italienischkenntnisse mit.
• Fundierte Ausbildung : Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hotellerie oder Gastronomie oder eine vergleichbare Qualifikation.
• Erfahrung in der Spitzengastronomie : Sie verfügen über mehrjährige Berufserfahrung im gehobenen Restaurantbereich und bringen ein tiefes Verständnis für die Bedürfnisse anspruchsvoller Gäste mit.
• Kommunikationsstärke und Teamgeist : Sie kommunizieren klar und effizient, sowohl mit Gästen als auch im Team, und tragen so zu einem harmonischen Arbeitsklima bei.
• Kundenorientierung auf höchstem Niveau : Ihre hohe Dienstleistungsbereitschaft und Ihr Gespür für die Wünsche unserer Gäste zeichnen Sie aus.
• Stil und Eleganz : Ihr gepflegtes Erscheinungsbild und Ihre guten Umgangsformen entsprechen den Standards eines 5-Sterne-Hotels.
• Eigenverantwortung : Sie arbeiten selbstständig, zuverlässig und übernehmen Verantwortung.

Benefits