Emploi Sommelier Lucerne LU

Deine Aufgaben Fachliche Verantwortung für das gesamte Weinangebot (Sortiment, Einkauf, Lagerbewirtschaftung, Weinkarte, Beratung und Verkauf) in enger Zusammenarbeit mit dem Partner und dem Chief Culinary Officer Aktive Gästebetreuung mit Fokus auf Weinempfehlung...

 ...Jung-Barkeeperin oder Barkeeper in der Kunst des Cocktailmixens und der Spirituosenkunde weiterentwickeln, dich als Jung-Sommelière oder Sommelier mit vertieften Weinkenntnissen befassen oder als Jung-Chef de Rang das Flambieren und Tranchieren erlernen. Diese Kompetenzen...