Das bewegst du

Du führst das Serviceteam und bist für den reibungslosen Serviceablauf zuständig
Du führst und koordinierst Spezialanlässe
Du hast die Verantwortung für die Bedienung der Kasse
Du bist zuständig für den Gästeservice und richtest die Teller am Buffet an
Du bist für die Einhaltung und Umsetzung der ISO- und HACCP-Richtlinien zuständig

Das bringst du mit

Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und bereits erste Führungserfahrung gesammelt
Deine Deutschkenntnisse entsprechen dem Niveau C1-C2
Du bist eine kommunikative und offene Persönlichkeit, die Freude am Umgang mit Gästen hat
Du hast eine schnelle Auffassungsgabe, arbeitest selbständig, bist teamorientiert und flexibel
Du bist aufgeschlossen, motiviert und legst Wert auf ein gepflegtes Erscheinungsbild

Denk- und Auffassungsvermögen
Kundenorientierung
Planungs- und Organisationsfähigkeit
Belastbarkeit und Durchhaltevermögen
Qualitätsbewusstsein
Dienstleistungsbewusstsein

Im Restaurant Loewenberg in Murten verwöhnt unser Team mit 20 Mitarbeitern täglich etwa 300 Restaurantgäste und 120 Hotelgäste. Von Kaffee bis Schlummertrunk, vom Frühstück bis zum Bankett: Bei Seminaren und Veranstaltungen setzen wir auf Genuss im Glas und auf dem Teller. Unser Catering-Angebot verleiht Sitzungen, Pausen, Apéros und Dinners den passenden Rahmen.

Du arbeitest in einem 7-Tage-Betrieb, je nach Dienstplan, auch an Wochenenden und Feiertagen. Tauche ein in unsere kulinarische Welt und werde ein wichtiger Bestandteil unseres Teams!

Dein Einsatzort

Du arbeitest in einem 7-Tage-Betrieb, je nach Dienstplan, auch an Wochenenden und Feiertagen. Tauche ein in unsere kulinarische Welt und werde ein wichtiger Bestandteil unseres Teams!

Serviceleiter (d/w/m)