Ref jobup.ch: 2495656 | Date: 15 Jan 2026

Du suchst eine spannende Herausforderung im Einkauf? Als Einkäufer*in für Rinder bist du verantwortlich für die Beschaffung von Rindvieh für unsere Verarbeitungsbetriebe in der ganzen Schweiz. Mit Verhandlungsgeschick und deinem Fachwissen sorgst du für beste Qualität und nachhaltige Partnerschaften. Werde Teil unseres Teams und gestalte die Zukunft mit!

Einkäufer*in Rinder

Was du bewegst

Du übernimmst Verantwortung für den strategischen und operativen Einkauf von Schlachttieren der Rindergattung in der ganzen Schweiz für unsere Verarbeitungsbetriebe
Aufbau, Pflege und Weiterentwicklung von langfristigen nachhaltigen Lieferantenbeziehungen mit Viehhändlern und Landwirte
Beobachtung und Analyse des gesamten Schlachtviehmarkts, um optimale Einkaufsentscheidungen zu treffen
Führen von Preisverhandlungen und Abschluss von Lieferverträgen
Durchführung von Qualitätskontrollen, Erstellen von Budgets und Reporting
Du spielst eine zentrale Rolle in der Weiterentwicklung eines modernen Sourcingprozesses. Du arbeitest interdisziplinär und mit agilen Teams und beteiligst dich an Digitalisierungs- und Optimierungsprojekte
Regelmässige Besuche bei Lieferanten und Partnern in der ganzen Schweiz

Was du mitbringst

Bildung: Abgeschlossene Berufslehre (EFZ) In einer dem Sektor nahestehenden Branche mit Weiterbildung im kaufmännischen Bereich oder höhere Qualifikation
Berufserfahrung: Mehrjährige Erfahrung Vieheinkauf / Viehhandel / Landwirtschaft oder einem nahestehenden Bereich
Du bringst mehrjährige Branchenkenntnisse und Berufserfahrung im Viehhandel, in der Landwirtschaft oder in einer vergleichbaren Funktion mit
Gute Kenntnisse im Schweizer Fleisch- und Schlachtviehmarkt
Gute Kontakte in der Schweizer Landwirtschaft und Viehwirtschaft von Vorteil
Sie haben ein gesundes Selbstvertrauen und Durchsetzungsvermögen, ausgeprägte Kommunikations- und Verhandlungsfähigkeiten sowie unternehmerisches Denken und hohes Kostenbewusstsein
Deutsch (verhandlungssicher)
Französisch (gute Kenntnisse)

Kontakt
Herr Fabio Wehrli
HR Recruiting und Sourcing Spezialist

Keine passenden Stellen?

Gib ein Suchabo auf, um passende Stellenangebote bequem per E-Mail zu erhalten. Job-Abo erstellen