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- ...la préparation des plats dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité établis Gérer de manière autonome une partie de la cuisine Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Collaborer avec le reste de la...EmpfohlenTemporär
- ...Venez rejoindre notre équipe de cuisine au poste de Chef de partie à partir du 1er septembre Votre mission : Réaliser les mises en place, élaborer les plats selon les recettes définies et assurer l'envoi lors des services Participer à la coordination de la brigade...EmpfohlenWeihnachten
- ...adaptabilité de nos agences de proximité. Nous recherchons activement pour notre entreprise cliente basée à Lausanne un chef de partie cuisine Chef de partie Diplôme hôtelier ou CFC ou formation jugée équivalente Connaissance des normes HACCP Ponctuel, fiable...EmpfohlenTemporär
- ...cuisson des mets selon les standards de qualité établis Vous supervisez l’organisation et la coordination des tâches au sein de votre partie Vous établissez les priorités afin de garantir un service fluide lors des déjeuners et dîners Vous gérez les stocks et les...EmpfohlenTemporärLehrstelleFestanstellung
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- Responsabilités Vous assurez la production et la réalisation des desserts et pâtisseries dans le respect des standards de la Maison Pic Vous supervisez la mise en place et garantissez la qualité constante des préparations Vous coordonnez l’organisation de la pâtisserie...EmpfohlenTemporär
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Michael Page - Switzerland
Lausanne VDVor 15 Stunden - ...group is on a mission to make it very easy to get the right real time insights, fast and offer an extremely simplified yet very... ...including stock options). ~ Hybrid work model balancing office and remote work, with a structured approach for new hires to foster connections...Remote jobVollzeitTemporärFlexible Arbeitszeit
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