Emploi Küchenchef Lac de Zurich

Stellenbeschrieb: in der Region Zürichsee – ohne Zimmerstunde – gesucht für ein Seminarhotel an traumhafter und einmaliger Lage. Das Hotel bietet nebst seinen ca. 70 Zimmern, mehrere Seminar- und Gruppenräume. Ein Restaurationsbereich mit Restaurant, Säli, Terrasse...

Stellenbeschrieb: in der Region Zürichsee – Fine Dining – Dienstag frei – gesucht für eine Neueröffnung mit Schwerpunkt auf gehobenes Fine Dining – moderne Schweizer Klassiker mit internationalen Einflüssen kombiniert. Das moderne Restaurant verfügt über ca. 40 ...

 ...im A la Carte Restaurant, Gourmet Restaurant, Spital, Heim, der Kantine oder im Hotel: In der Küche findest du als Koch, Köchin, Küchenchef, Küchenleiter, Sous Chef, Chef de Partie, Commis de Cuisine, Jungkoch, Chef Patissier, Konditor, Bäcker, Cuisinier, Chef Saucier,... 

 ...im A la Carte Restaurant, Gourmet Restaurant, Spital, Heim, der Kantine oder im Hotel: In der Küche findest du als Koch, Köchin, Küchenchef, Küchenleiter, Sous Chef, Chef de Partie, Commis de Cuisine, Jungkoch, Chef Patissier, Konditor, Bäcker, Cuisinier, Chef Saucier,... 

 ...hauseigenen Garten zu arbeiten und hast eine Leidenschaft für kreative Küchenkunst? Du bis ein talentierter Koch oder sogar ein erfahrener Küchenchef, der sich die Position des Küchenchefs vorstellen kann? Dann bist du bei uns genau richtig! Was wir suchen Eine motivierte,... 

 ...Bereichen (Hotellerie, Pflege, Hauswirtschaft) Profil Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ Weiterbildung als dipl. Küchenchef/Küchenchefin oder eidg. dipl. Chefkoch/Chefköchin Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie oder im Gesundheitswesen von... 

 ...Küchenteam nterstützung des Chefkochs bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs. – Übernahme von Führungsaufgaben, wenn der Küchenchef nicht anwesend ist. – Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften. – Koordination und Schulung von... 

 ...See glitzert? Dann haben wir genau das Richtige für dich! Unser Restaurant liegt direkt am Zürisee! Aufgaben Vertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit Bestellwesen und Warenbewirtschaftung in Absprache mit dem Küchenchef Zubereitung von warmen und kalten... 

 ...Cuisine, Chef de Partie, Sous Chef, Patissier, Chef Pâtissier, Bäcker-Konditor, Konditor Confiseur, Chef Tournant, Diätkoch oder Küchenchef eine passende Stelle. Weitere Informationen findest du auf - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -... 

 ...im A la Carte Restaurant, Gourmet Restaurant, Spital, Heim, der Kantine oder im Hotel: In der Küche findest du als Koch, Köchin, Küchenchef, Küchenleiter, Sous Chef, Chef de Partie, Commis de Cuisine, Jungkoch, Chef Patissier, Konditor, Bäcker, Cuisinier, Chef Saucier,... 

 ...im A la Carte Restaurant, Gourmet Restaurant, Spital, Heim, der Kantine oder im Hotel: In der Küche findest du als Koch, Köchin, Küchenchef, Küchenleiter, Sous Chef, Chef de Partie, Commis de Cuisine, Jungkoch, Chef Patissier, Konditor, Bäcker, Cuisinier, Chef Saucier,... 

 ...Wareneinkauf, Budget- und Controlling-Management sowie Lagerbewirtschaftung Gestaltung der Menüplanung in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef Stellvertretung der Küchenleitung und Führung des Teams Sicherstellung der fachgerechten Zubereitung und ansprechenden... 

 ...Küchenteam nterstützung des Chefkochs bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs. – Übernahme von Führungsaufgaben, wenn der Küchenchef nicht anwesend ist. – Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften. – Koordination und Schulung... 

 ...m/w/d), der mit uns für Genussmomente sorgt und unseren Gästen unvergessliche Stunden bereitet. Aufgaben Unterstützung des Küchenchefs in allen Bereichen der Speisenproduktion Entwicklung und Umsetzung kreativer Gerichte und Menüs Überwachung der Arbeitsabläufe... 

 ...im A la Carte Restaurant, Gourmet Restaurant, Spital, Heim, der Kantine oder im Hotel: In der Küche findest du als Koch, Köchin, Küchenchef, Küchenleiter, Sous Chef, Chef de Partie, Commis de Cuisine, Jungkoch, Chef Patissier, Konditor, Bäcker, Cuisinier, Chef Saucier,... 

 ...sowie Einhaltung aller Sicherheitsvorschriften Mithilfe bei der Ausbildung von Lernenden Offen für die Übernahme der Rolle als Küchenchef/Küchenchefin Ihr Profil Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ Weiterbildung zum/zur dipl. Küchenchef/...