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- ...Berufsausbildung als Koch mit kaufmännischer Weiterbildung oder vergleichbare Qualifikation Idealerweise mehrjährige Berufserfahrung im Food Einkauf sowie dem gehobenen Hotelgewerbe und dem damit verbundenen Warensortiment Kenntnisse des lokalen, nationalen und...AlimentationDurée indéterminée
- ...Mindesthaltbarkeitsdatums Durchführung permanenter und monatlicher Inventuren, Auswertung / Analyse der Inventurergebnisse Erstellung der täglichen Food Cost Anlage und Auskostung von Rezepten und Preisfindung unter Berücksichtigung des Wareneinsatzmix Verbuchen der Speisen-,...Alimentation
- ...Durchführung regelmäßiger Inventuren ~ Kooperative Zusammenarbeit mit allen angrenzenden Abteilungen, insbesondere mit dem zentralen Food-Einkauf ~ Weitergabe und Überwachung der Ausbildungsinhalte Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen...AlimentationDurée indéterminée
- ...IHRE AUFGABEN Operatives Management Führung und Koordination aller Hotelabteilungen, einschließlich Front Office, Housekeeping, Food & Beverage, Technik/Instandhaltung sowie weiterer operativer Bereiche Sicherstellung der Einhaltung aller Gesundheits‑, Sicherheits...AlimentationDurée indéterminée
- ...Nachkaufmeldung an den Einkauf bei Erreichen eines Meldebestandes von Lagerartikeln Führen der internen Lagerdokumentation durch Food- und Non-Food Lageranforderungen sowie Kontierung der Lieferscheine und Rechnungen Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen...AlimentationDurée indéterminée
- ...und Menügestaltung für Bankettveranstaltungen, dem Blue Spa Restaurant sowie dem Frühstücksrestaurant Innovative Entwicklung des Food-Produkts Durchführung von Probeessen sowie Menütastings Definition und Überwachung der Qualitätsstandards und Produktionen...AlimentationDurée indéterminée
- ...Materialbuchhaltung Durchführung von monatlichen und permanenten Inventuren, Lager- und Verbrauchskontrollen inklusive Leergut / Non Food Vor- und Nachkalkulation sämtlicher F&B Artikel / Rezeptierung Monatliches Berichtswesen, Controlling der WE-Zahlen und des...AlimentationDurée indéterminée
- ...Kostenfreie Nutzung des Fitnessraums und Wellnessbereichs , um Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden zu fördern. ~50% Rabatt auf Food & Beverage Leistungen, damit auch Sie unsere kulinarischen Highlights genießen können. ~ Family & Friends Raten für Übernachtungen...AlimentationHeures supplémentairesDurée indéterminée
- ...We need an exceptional and passionate foodie to join & lead our kitchen team as Sous Chef. If you are an inspiring leader and communicator... ...To help to maintain highest possible standard of food and help create ways of developing new concepts to maintain growth...AlimentationDurée indéterminéeAvec logementQuart du jour
- ...Kostenfreie Nutzung des Fitnessraums und Wellnessbereichs , um Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden zu fördern. ~50% Rabatt auf Food & Beverage Leistungen, damit auch Sie unsere kulinarischen Highlights genießen können. ~ Family & Friends Raten für Übernachtungen...AlimentationHeures supplémentairesTemps pleinPoste d'apprentissageNoëlDurée indéterminéeTravail posté
- ...einer einwandfreien Durchführung von Boardbelieferungen an unsere internationalen Airline Kunden Einhaltung und Umsetzung von HACCP, Food Safety und Qualitätsstandards. Vorbereitung und Durchführung von internen und externen Audits Qualifikationen Abgeschlossenes...AlimentationActivité indépendanteDurée indéterminée
- ..., and kitchen assistants. Foster a collaborative and inspiring work environment, promoting creativity and teamwork. Supervise food preparation while ensuring adherence to recipes, quality standards, and presentation guidelines. Manage food inventory, control costs...AlimentationDurée indéterminée