Compétences requises :
Connaissance et maîtrise des techniques culinaires
Connaissances approfondies des règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire
Excellentes connaissances des produits et de l'utilisation de l'équipement de cuisine
Appliquer...]]...
Suggéré
Niché sur une colline en plein cœur du vignoble genevois, le Domaine de Châteauvieux se situe à Satigny (canton de Genève), la plus grande commune viticole de Suisse.Cette ancienne ferme viticole, émanant du XVIe siècle, a su conserver son charme d’antan. 12 chambres et...
Suggéré
...Michelin et de 19/20 au Gault Millau est orchestré par Philippe Chevrier et Damien Coche.
Description du poste
EN TANT QUE CHEF DE PARTIE
Vous êtes sous la direction du Chef de Cuisine ainsi que du Second de Cuisine et vous devrez :
Vous assurez de l’...
Suggéré
Temps plein
Travail du samedi
Commune dynamique et d’exception compte tenu de sa configuration et de ses particularités, Satigny entend poursuivre son développement de manière maîtrisée et dans le respect des générations futures. Afin d’accompagner cette croissance dans le contexte des enjeux climatiques...
Suggéré
...en gouvernance de l’environnement par la création d’un poste de chef.fe de service environnement.
Avec une superficie de
19 km2... ...d’analyse et de synthèse et capable de convaincre diverses parties prenantes
Notre offre :
~ Un emploi riche et varié dans...
Suggéré
COMMUNE DE SATIGNY
Satigny GE
il y a 24 jours
Missions :
Assurer la gestion d’un poste en collaboration avec les demi-chefs de partie et les commis
Travailler en collaboration avec les sous-chef
Assurer l’envoi des plats pour nos divers points de restauration
Apporter un savoir-fai...]]
Suggéré
...Date: 29 Avr 2024
L’hôtel Royal**** fait partie du groupe hôtelier Manotel comptant 6... ...brigade, nous recherchons un(e) :
Chef de Partie
Missions :
Assurer... ...gestion d’un poste en collaboration avec les demi-chefs de partie et les commis
Travailler...
Suggéré
Apprentissage
...Description du poste :En tant que Chef(fe) de Partie, vous serez responsable de la coordination des opérations de cuisine, sous la supervision du gérant et du sous-chef.
Vous dirigerez un commis et assurerez la préparation de repas frais, avec l'équipe de cuisine,...
Suggéré
HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs...
Suggéré
Temporaire
...exploitants de restaurants de collectivité.
Une brasserie emblématique de Genève nous a sollicité afin de trouver leur futur :
Chef de Partie (H/F)
Beschreibung der Mission
En tant que chef de partie vous jonglerez entre la gestion des postes froid, chaud et de...
Suggéré
Temps plein
Temporaire
Vous êtes à la recherche d'un poste en horaires continus dans des restaurants d'entreprise, organisations internationales, banques, hôtels avec la possibilité de gérer votre planning vous-même? N'hesitez pas à nous contacter. Cuisiniers/Chefs de partie Vo...]]
Suggéré
Nous recrutons pour différents établissements prestigieux :Cuisiniers et chefs de partie (H/F)Votre profil :
Formation hôtelière : CFC minimum obligatoire ou équivalent.
Maîtrise des règles d'hygiène (HACCP).
Hygiène irréprochable
Expériences de minimum 3 ans...
Suggéré
...le soir
Tâches de nettoyage et de contrôle ainsi que la sécurité au travail dans le cadre du concept HACCP / KOPAS
Assister le chef dans la planification et le respect des normes de qualité et de sécurité
Aide aux commandes, réception et rangement des...
Suggéré
Apprentissage
...actuellement des cuisiniers passionnés pour des postes au sein d'etablissements prestigieux de la place de Geneve.
Cuisiner - Chef de partie H/F
Vos missions :
Assurer la mise en place demandée par le chef de cuisine
Mise en place, production...
Suggéré
Temporaire
Leader sur le marché des 3 et 4 étoiles à Genève, le groupe Manotel exploite six hôtels totalisant 610 'Hôtel Edelweiss 3 étoiles supérieur vous propose une véritable escapade en montagne en plein centre de Genève. La convivialité et la décoration chaleureuse des 42 chambres...
Suggéré
...Missions :
Mettre en place, préparer et dresser les mets et les fondues, selon les recettes, pour le restaurant et les banquets d’affaires
Elaborer la carte en collaboration avec le Chef de cuisine
Remplacer les postes en cuisine lors des absences
Assu...]]...
Sigma est un cabinet de recrutement spécialisé dans le placement permanent, la gestion d'intérim et le recrutement temporaire. Avec son expertise, son vaste réseau et sa gestion administrative internalisée, Sigma assure un accompagnement efficace pour les candidats et ses...
Travail intérim
Temporaire
Description de l'entreprise
Si vous êtes à la recherche d'un nouveau challenge professionnel, faites nous part de votre candidature. Depuis plus de 35 ans, à travers notre réseau de 25 agences en Suisse, nous nous efforçons de satisfaire vos demandes. Nous recherchons...
Temporaire
L’hôtel Royal**** fait partie du groupe hôtelier Manotel comptant 6 établissements situés au cœur de Genève. Décoration néoclassique pour cet hôtel qui dispose de 202 chambres et suites, d’un espace banquets et réunions, de 5 salles de séminaires pouvant accueillir jusqu...
...évènement horloger qui se tiendra à Palexpo nous recherchons activement des :
Chefs de partie (H/F)
Cuisiniers (H/F)
DESCRIPTION DE LA MISSION:
Sous la responsabilité du chef de cuisine exécutif et au sein de la brigade déjà existante , vous serez en charge...
Temps partiel
Temporaire
HOTELIS
Le Grand-Saconnex GE
Il y a 2 mois
...cuisine typiquement suisse et une animation musicale.
Afin de renforcer notre équipe nous recherchons notre futur :
01er Chef de Partie
Missions :
Mettre en place, préparer et dresser les mets et les fondues, selon les recettes, pour le restaurant et...
Votre profil :
Formation hôtelière : CFC minimum obligatoire ou équivalent.
Maîtrise des règles d'hygiène (HACCP).
Hygiène irréprochable
Expériences de minimum 3 ans dans un poste similaire
Sérieux, autonome, travailleur, fiable et rapide:
Passi...]]
...répondre aux attentes des clients.
Participer à la gestion de la cave et l’élaboration des cartes boissons sous la responsabilité du chef sommelier
Appliquer les procédures et standards de service de l’établissement.
Qualifications
Idéalement issu(e) d’une...
Temps plein
Travail du samedi
...Entreprise :
Je suis à la recherche d'un Chef de projet en électricité du bâtiment (H/F) pour l'un de mes clients Genevois.
Si vous avez au moins 3 ans d'expérience en Suisse dans le domaine cette opportunité est faite pour vous !
Prêt à relever le défi ?
Description...
Michael Page
Genève GE
il y a 15 jours
Bonjour,
nous sommes à la recherche d'une jeune fille entre 16 et 17 ans et demi pour s'occuper de notre bébé qui aura 6 mois et demi en juin, les après-midis. nous cherchons quelqu'un à partir de fin juin 2024. pas sérieux ou ne correspondant pas au profil s'abstenir....
Travail d'été
Yoopies
Meyrin GE
il y a 19 jours
...la possibilité de participer aux projets de recherche et aux activités d'enseignement.
Vous participez aux piquets et gardes des chefs et cheffes de clinique.
Nous offrons
Etablissement d'un plan de carrière accompagné par un mentorat. Ce plan de carrière permet...
Fonction publique
HUG
Chêne-Bourg GE
il y a 1 jour
...Paire est un café-friperie fondé il y a 3 ans par deux sœurs. Nous sommes réputés pour notre cuisine créative de qualité et notre ambiance ;Nous couvrons toutes les parties de la journée, que ce soit le petit déjeuner, le midi, l’afterwork et les brunch le week-end avec...
Travail le week-end
...chez nous dans toute l'Europe et toujours près de chez vous.
Chef de projet (f/m/d)
Pour l'un de nos clients du domaine public... ...Mise en place de gouvernance et coordination des différentes parties prenantes pour assurer une exécution harmonieuse des projets....
Travail de vacances
...Chef-fe de projet en électricité
Amstein + Walthert Genève SA
Engineering & Consulting... ...~25 jours de vacances, 30 jours à partir de 55 ans (à Genève 6 semaines dès 50 ans... ...offres dans différents domaines
Bon demi-tarif CFF
Environnement de travail...
Horaire flexible
...supplémentaire est un atout
~ Disponible sans contrainte horaire
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nous attendons ta candidature :
****@*****.***
Sans réponse de notre part sous 15 jours, considères que ta candidature n'a malheureusement pas été retenue pour le moment....
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Temporaire