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...development. Financial Stewardship: Assume complete ownership of the department’s P&L, driving profitability through rigorous cost control and revenue optimization. Operational Oversight: Manage the end-to-end supply chain, including vendor negotiations, procurement...SuggéréTemps pleinHunteed
Arosa GRil y a 1 jour- ...IT-Systeme: Routinierter Umgang mit Lightspeed (POS) und Mews (PMS) für Bestellungen, Abrechnungen und Gästemanagement Cost Control: Überwachung der Wirtschaftlichkeit, inkl. Bestandsmanagement, Kalkulation und Kontrolle der Getränke- und Speisekosten Getränkeexpertise...SuggéréTravail saisonnierDurée déterminée
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