Durchschnittsgehalt: CHF112.050 /jährlich
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- ...Stellenbeschrieb: Wir suchen für ein renommiertes Erstklasshotel einen Sous chef zur Entlastung des Küchenchefs. Wenn Sie mehrjährige Führungserfahrung in der gehobenen Gastronomie Gastronomie mitbringen, Sie engagiert und belastbar sind, den Küchenchef gerne in...Empfohlen
Hoga Notruf Personal & Marketing
ZentralschweizVor 23 Tagen - ...ein Mix aus traditioneller und modern-klassischer Küche. Wir suchen Dich als verantwortungsvolle und kreative Persönlichkeit als Chef de Partie vorwiegend in der kalten Küche für 80 - 100%. Wir offerieren optimale kreative Freiheit, Mitsprache bei Gestaltung auf Papier...Empfohlen
Gasthof Rössli
ZentralschweizVor 18 Tagen - Aufgaben Du bist aktive/r Gastgeber/in in mehreren Outlets Du planst und organisierst Events und Anlässe Du stellst einen reibungslosen Serviceablauf sicher Anforderungen Erfahrung in einer vergleichbaren Rolle Gute Deutschkenntnisse Von Vorteil: abgeschlossene...Empfohlen
- ...Stellenbeschrieb: Wir suchen für ein renommiertes Erstklasshotel einen Sous chef mit ausgezeichneten Fachkenntnissen und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie. Wenn Sie Koch aus Leidenschaft sind, Sie gerne den Küchenchef in allen Belangen entlasten, dann freuen...Empfohlen
Hoga Notruf Personal & Marketing
ZentralschweizVor 24 Tagen - Stellenbeschrieb: In der Region Luzern – gesucht für ein sehr schönes und stilvolles 4*-Wellness Hotel am Vierwaldstättersee. Das Hotel verfügt über ca. 60 Zimmer, eine moderne und gehobene Gastronomie, das Restaurant ist bekannt für eine sehr kreative Küche und ist...EmpfohlenSelbständige TätigkeitSpätschicht
Active Gastro Eng GmbH
ZentralschweizVor 18 Tagen - Stellenbeschrieb: Führen des Sauciers oder Entremetier Postens Bereitstellen des Mise en Place für den à la carte Service sowie Bankette Mitverantwortlich für den reibungslosen Serviceablauf Entgegennehmen von Bestellungen bei Abwesenheit der Vorgesetzten...Empfohlen
Gasthaus Badhof
ZentralschweizVor 23 Tagen - Aufgaben Du führst deinen Posten selbstständig im à la carte und Bankett Du bereitest Mise en Place vor und richtest Gerichte sauber an Du hältst Qualität, Hygiene und Abläufe im Griff Anforderungen Erfahrung in einer vergleichbaren Rolle Gute Deutschkenntnisse...EmpfohlenSelbständige Tätigkeit
- Aufgaben Service-Schichten führen und den Ablauf steuern Team im Service koordinieren und unterstützen Gäste betreuen und Qualität sicherstellen Anforderungen Erfahrung in einer vergleichbaren Rolle Gute Deutschkenntnisse Von Vorteil: Ausbildung in...Empfohlen
- Aufgaben Du führst das Service-Team im Alltag und koordinierst die Einsätze Du stellst einen reibungslosen Ablauf im Service sicher und packst aktiv mit an Du übernimmst Administration wie Planung, Abrechnungen und Gästerückmeldungen Anforderungen Erfahrung...EmpfohlenMit Unterkunft
- ...Stellenbeschrieb: Werde Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte! Als Chef de Partie (Produktion) 100% bist du ab sofort oder nach Vereinbarung ein wertvoller Teil unserer 17-köpfigen Betrieb-Crew und arbeitest im 7-köpfigen Team. In dieser Funktion übernimmst...EmpfohlenSelbständige TätigkeitSoforteinstellung
Remimag AG, Restaurant Raten
ZentralschweizVor einem Monat - Aufgaben Zubereitung von Speisen für das à la Carte Restaurant Mise en place und Vorbereitung Einhalten von Hygiene- und Qualitätsstandards Anforderungen Erfahrung in einer vergleichbaren Rolle Gute Deutschkenntnisse Flexibilität für Dienste mit und...Empfohlen
- Unterstützung bei der Führung und Organisation des gesamten Küchenbereichs in Kooperation mit dem Küchenchef: Eigenverantwortliche Produktion und Umsetzung von Banketten und Events in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und der Eventleitung Sicherstellung der hochstehenden...Empfohlen
- Einige deiner Aufgaben Du arbeitest eng mit dem Küchenteam zusammen und wirst abwechselnd auf allen Posten eingesetzt. Du produzierst und fertigst sämtliche Speisen auf dem zuständigen Posten Du planst und organisierst die anfallenden Aufgaben Du bist verantwortlich...Empfohlen
- Du organisierst die Küche auf einem unserer grossen Schiffe und bereitest die Mise en Place selbstständig vor Du bist die Ansprechperson für die Köche und Officemitarbeitende auf dem Schiff Du gewährleistest einen reibungslosen à la carte und Bankett-Service Du traust dir...EmpfohlenSelbständige Tätigkeit
- Das GO-IN steht für ein unvergessliches Erlebnis weg vom Alltag. Wir betreiben in Sörenberg ein kleines, familiäres Hotel mit Restaurant und auf der Piste eine Skihütte. Man trifft sich bei uns um etwas Feines zu essen, trinken oder einfach um das Unkomplizierte ...EmpfohlenÜberstundenMit Unterkunft
- ...Zur Unterstützung unseres Küchenteams suchen wir einen Sous-Chef 100% (m/w/d) Wir bieten • Eine Festanstellung und gute Sozialleistungen • Professionelle Einarbeitungszeit, hohe Eigenverantwortung und kurze Entscheidungswege • Eine feine Personalverpflegung...Unbefristete ArbeitFestanstellung
- Deine Aufgaben: Herzlicher Empfang und professionelle Betreuung unserer Gäste Selbstständiges Führen einer Servicestation im Restaurant (à-la-carte-, Halbpension- und Bankettservice) Kompetente Beratung und aktiver Verkauf des Angebotes am Gast Bei Beraf Unterstützung...VollzeitSelbständige TätigkeitFestanstellung
- ...Deine Aufgaben als Chef de Partie sind: Du führst deinen eigenen Küchenposten (warme und kalte Küche) Vor- und Zubereitungen der Gerichte für unsere Halbpensions-, à la carte-, sowie Bankettgäste Erstellung des täglichen Mise en Place Einhaltung der Hygienevorschriften...
- Was du mitbringst Abgeschlossene Kochausbildung oder gleichwertige Qualifikationen Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position Hands On Mentalität mit Liebe zum Detail und hohem Qualitätsbewusstsein Freude am Umgang mit frischen & nachhaltigen...Unbefristete Arbeit
- Deine Stärken Berufserfahrung in einer vergleichbaren oder ähnlichen Funktion in der gehobenen Gastronomie Abgeschlossene Kochausbildung oder vergleichbaren Qualifikation Hands On Mentalität mit Liebe zum Detail und hohem Qualitätsbewusstsein Freude am Umgang...VollzeitSelbständige TätigkeitFestanstellung
- ...und einem sauberen, organisierten Arbeitsplatz nach HACCP- und LQA-Standards Anleitung, Coaching und Integration von Commis, Demi Chefs de Rang und neuen Teammitgliedern sowie Unterstützung beim Cross-Training zwischen Outlets Professioneller Umgang mit...
- Was du mitbringst Gastgeber & Gastroprofi mit Herzblut Gabe des passionierten Mixologen Fundierte Kenntnisse in Bar- und Getränkekunde Energievoll, charmant, freundlich & gepflegt Zuverlässigkeit, Flexibilität, Organisations- und Führungstalent Gute Deutsch...Unbefristete Arbeit
- ...unseres engagierten Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine motivierte und serviceorientierte Persönlichkeit als Chef de Rang (m/w/d) 100% Aufgaben Verantwortlich für den Service im Restaurant Bedienen und Betreuen von Gästen Verwalten von...
- ...Restaurant mit grosser Gartenterrasse im Herzen der Stadt Luzern sucht per sofort einen Chef de Service mit viel Leidenschaft für die Gastoronomie Aufgaben • Aufbau und Leitung des Service-Teams • Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs und erstklassiger...
- ...Top Koch / Top Köchin in Top Hotel! Und genau darum freuen wir uns auf deine Bewerbung als Chef de partie für ein wunderschönes Hotel in Luzern. Aufgaben Zubereitung vielfältiger Gerichte für das à la carte Restaurant Produktion von Speisen für Bankette...
- ...Dein Job: • Deinen Posten rocken & smoothen Service garantieren • Mise-en-place & Wareneingang im Griff haben • Küchenchef/Sous Chef aktiv unterstützen (inklusive Lernende) • Bei Bestellungen anpacken Du bringst mit: • Abgeschlossene Kochlehre + Erfahrung...VollzeitSaisonarbeitFlexible Arbeitszeit
- Arbeitsverhältnis Jahresstelle unbefristet Bar / Pub Zum Betrieb Feuer, Flair & Genuss: Im Herzen des Papieri-Areals vereint das Kesselhaus Bar & Grill industriellen Charme mit moderner Kulinarik, hochwertigem Design und urbanem Lifestyle. Im Zentrum unseres Konzepts...Unbefristete Arbeit
- Führen der verschiedenen Posten im á la carte Restaurant Brasserie, inklusive Bestellungen und Mis en Place Durchführen von Banketten in der Brasserie Sicherstellen eines qualitativ hochstehenden Mittags- und Bankettservice Mitarbeiten bei Banketten, inhouse-Caterings, ...
- «Jä gärn!» Herzlich Willkommen im Wellness Hotel Stoos - hoch über dem Vierwaldstättersee im autofreien Naturparadies Stoos. Mit unserem Leitsatz „ja gärn“ sorgen wir zusammen für begeisterte und entspannte Gäste. Herzlichkeit im Umgang mit unseren Gästen und miteinander...
- ...das Fronalpstock Hotel und Restaurant und das Bergrestaurant Welesch. Stelle von Stellenbeschrieb Deine Aufgaben als Chef de Partie sind: Du führst deinen eigenen Küchenposten (warme und kalte Küche) Vor- und Zubereitungen der Gerichte für unsere...Vollzeit
