Durchschnittsgehalt: CHF55.200 /jährlich
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- Tasks & Challenges Coordinating and ensuring a smooth breakfast, lunch and evening service in our restaurant and tea lounge in compliance with the specified standards Preparing the daily mise-en-place Professional care of our guests at the highest level as well...EmpfohlenVollzeitFestanstellungBackofficeSchichtarbeit
- Arbeitsverhältnis Saison oder Jahresstelle Hotellerie / Hotel Zum Betrieb Das Seehof du Lac ist ein historisches Ferienhotel im Herzen der Schweiz, direkt am Ufer des Vierwaldstättersees gelegen. Das traditionsreiche Haus verfügt über 22 stilvoll eingerichtete...EmpfohlenVollzeit
- Einleitung Direkt am Wasser gelegen, verbindet dieser Betrieb gehobene Gastronomie mit einem klar strukturierten Servicekonzept und hoher Gästeorientierung. Der Fokus liegt auf einem stimmigen Gesamterlebnis – von der Begrüssung bis zum letzten Eindruck. Gesucht wird ...Empfohlen
- ...Sicherstellung der Hygiene gemäß HACCP sowie internen 5-Sterne-Standards Übernahme zusätzlicher Aufgaben nach Anweisung des Executive Chefs oder Sous Chefs Qualifikationen & Kompetenzen Erste Erfahrung in einer vergleichbaren Position Gute Kommunikationsfähigkeiten...EmpfohlenVollzeitSelbständige TätigkeitFestanstellung
- Deine Aufgaben Unterstützung und Vertretung des Küchenverantwortlichen Mitverantwortung bei der Gestaltung der Speisekarten Produktion sämtlicher Speisen Ausbildung und Mitbetreuung der Auszubildenden Führung und Betreuung der Mitarbeitenden Mitverantwortung...EmpfohlenAzubi Stelle4 Tage Woche
- Was du mitbringst Abgeschlossene Kochausbildung oder gleichwertige Qualifikationen Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position Hands On Mentalität mit Liebe zum Detail und hohem Qualitätsbewusstsein Freude am Umgang mit frischen & nachhaltigen...EmpfohlenVollzeitFestanstellung
- ...Deine Aufgaben als Chef de Partie sind: Du führst deinen eigenen Küchenposten (warme und kalte Küche) Vor- und Zubereitungen der Gerichte für unsere Halbpensions-, à la carte-, sowie Bankettgäste Erstellung des täglichen Mise en Place Einhaltung der Hygienevorschriften...Empfohlen
- Deine Stärken Berufserfahrung in einer vergleichbaren oder ähnlichen Funktion in der gehobenen Gastronomie Abgeschlossene Kochausbildung oder vergleichbaren Qualifikation Hands On Mentalität mit Liebe zum Detail und hohem Qualitätsbewusstsein Freude am Umgang...EmpfohlenVollzeitSelbständige TätigkeitFestanstellung
- Was du mitbringst Gastgeber & Gastroprofi mit Herzblut Gabe des passionierten Mixologen Fundierte Kenntnisse in Bar- und Getränkekunde Energievoll, charmant, freundlich & gepflegt Zuverlässigkeit, Flexibilität, Organisations- und Führungstalent Gute Deutsch...EmpfohlenVollzeitFestanstellung
- ...Stellenbeschrieb: Für ein Seminarhotel in Unterägeri (ZG) suchen wir eine/n motivierte/n Sous Chef / Sous Chefin im 100%-Pensum. Du profitierst von einer Personalunterkunft und übernimmst viel Verantwortung als Stellvertretung im 10-köpfigen Küchenteam. - - - -...EmpfohlenStellvertretungMit Unterkunft
heyMia
Baar ZGVor 18 Tagen - Du übernimmst die stellvertretende Leitung der Produktionsküche inkl. der Küchen auf den Schiffen Du bist verantwortlich für die operative Produktion sowie die Sicherstellung der Qualität Du führst die Mitarbeitenden in der Produktionsküche Du bist verantwortlich für die...Empfohlen
- Einige deiner Aufgaben Du arbeitest eng mit dem Küchenteam zusammen und wirst abwechselnd auf allen Posten eingesetzt. Du produzierst und fertigst sämtliche Speisen auf dem zuständigen Posten Du planst und organisierst die anfallenden Aufgaben Du bist verantwortlich...EmpfohlenVollzeitFestanstellung
- Was du mitbringst Charmante & freundliche Gastgeberpersönlichkeit mit gepflegtem Auftritt Teamspirit, Zuverlässigkeit und Selbstständigkeit Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie Flexibilität, Belastbarkeit und Durchsetzungsvermögen Hands On ...EmpfohlenVollzeitSelbständige TätigkeitFestanstellung
- ...Stellenbeschrieb: Für ein Seminarhotel am See in Unterägeri (ZG) suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Partie im 80-100%-Pensum. Du profitierst von Personalunterkunft und einem Dienstplan im Voraus. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -...EmpfohlenSelbständige TätigkeitMit Unterkunft
heyMia
Unterägeri ZGVor 18 Tagen - Führen der verschiedenen Posten im á la carte Restaurant Brasserie, inklusive Bestellungen und Mis en Place Durchführen von Banketten in der Brasserie Sicherstellen eines qualitativ hochstehenden Mittags- und Bankettservice Mitarbeiten bei Banketten, inhouse-Caterings, ...Empfohlen
- ...Top Koch / Top Köchin in Top Hotel! Und genau darum freuen wir uns auf deine Bewerbung als Chef de partie für ein wunderschönes Hotel in Luzern. Aufgaben Zubereitung vielfältiger Gerichte für das à la carte Restaurant Produktion von Speisen für Bankette...
- ...Restaurant mit grosser Gartenterrasse im Herzen der Stadt Luzern sucht per sofort einen Chef de Service mit viel Leidenschaft für die Gastoronomie Aufgaben Aufbau und Leitung des Service-Teams Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs und erstklassiger...
- ...unseres engagierten Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine motivierte und serviceorientierte Persönlichkeit als Chef de Rang (m/w/d) 100% Aufgaben Verantwortlich für den Service im Restaurant Bedienen und Betreuen von Gästen Verwalten von...
- ...das Fronalpstock Hotel und Restaurant und das Bergrestaurant Welesch. Stelle von Stellenbeschrieb Deine Aufgaben als Chef de Partie sind: Du führst deinen eigenen Küchenposten (warme und kalte Küche) Vor- und Zubereitungen der Gerichte für unsere...Vollzeit
- ...B. Restaurationsfachmann/-frau EFZ) oder vergleichbare Qualifikation Mehrjährige Berufserfahrung im Service , idealerweise als Chef de Rang oder in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie Fundierte Fachkenntnisse im À-la-carte...VollzeitSelbständige TätigkeitFestanstellung
- Du organisierst die Schiffsküche und bereitest die Mise en Place selbstständig vor Du bist die Ansprechperson für die Köche und Officemitarbeitende auf dem Schiff Du gewährleistest einen reibungslosen à la carte und Bankett-Service Du setzt konsequent das Sicherheits- und...Selbständige Tätigkeit
- Zubereitung der à la carte Gerichte sowie Tagesmenüs für die Restaurants im Hotel Pilatus-Kulm Erstellen der gesamten Mise en Place Bestellungen für den eigenen Bereich Mithilfe bei Banketten und Sonderveranstaltungen Überwachen der Vorschriften gemäss Hygienekonzept 2 ...Nachtschicht
- ...Stellenbeschrieb: Für ein vegetarisches Restaurant in Luzern suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Service / Schichtleiter/in im 80-100%-Pensum. Du arbeitest im Schichtbetrieb (Frühdienst ab 06:00, Spätdienst bis ca. 23:00) und hast in der Regel kaum Zimmerstunde...SchichtarbeitNachtschichtFrühschichtarbeit
heyMia
Luzern LUVor 15 Tagen - ...Zur Unterstützung unseres Küchenteams suchen wir einen Sous-Chef 100% (m/w/d) Wir bieten • Eine Festanstellung und gute Sozialleistungen • Professionelle Einarbeitungszeit, hohe Eigenverantwortung und kurze Entscheidungswege • Eine feine Personalverpflegung...Unbefristete ArbeitFestanstellung
- ...etabliertes Unternehmen in der Gastronomie und Schifffahrt, suchen wir eine dienstleistungsorientierte, strukturierte Persönlichkeit als Chef de Partie (m/w/d) für die Sommersaison oder für eine Jahresanstellung. Als zentrale Unterstützung der Leitung sorgst du dafür, dass...Selbständige TätigkeitFlexible Arbeitszeit
- ...Qualitätsstandards konsequent um Du bringst eigene Ideen ein und gibst dem Betrieb deinen persönlichen Touch Profil Berufserfahrung als Chef de Service, Restaurantleiter*in oder in einer ähnlichen Funktion Herzliche Gastgeberpersönlichkeit mit Verantwortungsbewusstsein...
- ...B. Restaurationsfachmann/-frau EFZ) oder vergleichbare Qualifikation Mehrjährige Berufserfahrung im Service , idealerweise als Chef de Rang oder in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie Fundierte Fachkenntnisse im À-la-carte...VollzeitSelbständige TätigkeitUnbefristete Arbeit
- Einleitung Für ein Seminarhotel mit vielseitigem Gastronomieangebot wird eine wichtige Position in der Küchenorganisation besetzt. Der Betrieb kombiniert Seminarverpflegung mit einem gepflegten à la carte Angebot. Gesucht wird eine erfahrene Fachperson mit strukturierter...
- Operative Führung der Restaurants an Bord eines Schiffes Verantwortlich für einen reibungslosen Tagesablauf in allen Angebotsbereichen: a la Carte-Service, kulinarische Schifffahrten und Spezial-Events Führung und Weiterentwicklung der Service- und Küchenmitarbeitenden ...
- Einleitung Der Betrieb ist bekannt für seinen hohen Standard und seine ausgezeichnete Gastronomie im Bereich der 4 Sterne Hotellerie. In dieser unbefristeten Jahresstelle spielst du eine zentrale Rolle in der Küche und trägst massgeblich dazu bei, unsere Gäste mit kulinarischen...Selbständige TätigkeitUnbefristete ArbeitFestanstellung
