Emploi Chef rang Andermatt UR

 ...Ihre Aufgaben Mithilfe zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im Service Unterstützung des Chef de Rangs in der Station Mise en Place-Arbeiten durchführen Selbstständiges Arbeiten in den verschiedenen F&B Outlets Übernahme von outletübergreifenden... 

 ...Organisation, Koordination und Durchführung des Service Mise en Place-Arbeiten sowie deren Kontrolle Anweisungen an Commis de Rang und Trainees weitergeben Gewissenhafter Umgang mit Gästefeedbacks und Reklamationen sowie deren Bearbeitung Buchen von Speisen... 

 ...Lieben Sie es zu kochen, insbesondere die Schweizer Küche? Wenn ja, und Sie Deutsch sprechen, laden wir Sie ein, sich als Sous Chef bei Hotel Sonne Andermatt zu bewerben. Unser Hotel in der wunderschönen Lage von Andermatt legt großen Wert darauf, unseren Gästen authentische... 

 ...Head Chef/in – Kulinarischer Revolutionär für gute, bürgerliche und dennoch innovative Küche gesucht!  Hast Du den Mut, Rote Bete als das neue Schwarz zu betrachten? Ist Dein Risotto fluffiger als Wolken am Sommerhimmel?  Bist Du in der Lage, Schnitzel so zu panieren... 

 ...Arbeitsverhältnis Saison oder Jahresstelle / Chef de partie / Koch Zum Betrieb La Cruna ein Ort zum Sein, Verweilen und sich Wohlfühlen. Beinvegni und herzlich willkommen im La Cruna in Sedrun ein Juwel in der Surselva Die Verschmelzung von Tradition und Moderne... 

Ihre Aufgaben Organisation eines reibungslosen Ablaufes während des Service Mise-en-place Arbeiten Bestellwesen Kostenbewusster Umgang mit den zur Verfügung gestellten Lebensmitteln Sorgsamer Umgang mit Materialien / Utensilien Enge Zusammenarbeit mit...

 ...Richtlinien Führen einer eigenen Station sowie Vor- und Zubereitung der erforderlichen Gerichte Enge Zusammenarbeit mit den Demi Chef de Partie, Commis de Cuisine und Trainees sowie Unterstützen der Teams in allen Stationen Organisation zur Sicherstellung eines... 

 ...Richtlinien Unterstützung an der eingeteilten Station und Vor- und Zubereitung der erforderlichen Gerichte Enge Zusammenarbeit mit den Chef de Partie, Demi Chef de Partie und Trainees  Organisation zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes während des Service... 

 ...Richtlinien Unterstützung an der eingeteilten Station und Vor- und Zubereitung der erforderlichen Gerichte Enge Zusammenarbeit mit den Chef de Partie, Demi Chef de Partie und Trainees  Organisation zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes während des Service...