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- ...Hauptverantwortung für den Posten Einhaltung sämtlicher Hygiene- und Qualitätsvorschriften (HACCP) ... Was Sie erwartet Es erwartet Sie eine abwechslungsreiche und lebhafte Position als Chef de Partie Ein modernes und ambitioniertes Küchen-Team Ein inspirierendes Arbeitsumfeld im ...Empfohlen
- Du organisierst die Küche auf einem unserer grossen Schiffe und bereitest die Mise en Place selbstständig vor Du bist die Ansprechperson für die Köche und Officemitarbeitende auf dem Schiff Du gewährleistest einen reibungslosen à la carte und Bankett-Service Du traust dir...EmpfohlenSelbständige Tätigkeit
- ...Chef de Partie (m/w/d) Sie lieben es zu kochen, arbeiten gerne selbstständig und möchten Ihre Ideen in einem kleinen, persönlichen Team einbringen? Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen! Für unseren lebhaften Familienbetrieb suchen wir eine engagierte und...EmpfohlenSelbständige TätigkeitUnbefristete Arbeit
- ...Stimmung und gelebter Teamspirit. In der Riithalle bekommst du die Chance, gemeinsam mit unserem Küchenchef und dem zweiten Sous Chef Verantwortung zu übernehmen und dich fachlich wie menschlich weiterzuentwickeln. Fun Fact Mit 150 Plätzen drinnen und...EmpfohlenVollzeitWeihnachten4 Tage WocheUnbefristete Arbeit
- Du organisierst die Schiffsküche und bereitest die Mise en Place selbstständig vor Du bist die Ansprechperson für die Köche und Officemitarbeitende auf dem Schiff Du gewährleistest einen reibungslosen à la carte und Bankett-Service Du setzt konsequent das Sicherheits- und...EmpfohlenSelbständige Tätigkeit
- Arbeitsverhältnis Zum Betrieb Stellenmarkt in der Gastronomie und Hotellerie in der Schweiz von der Hotellerie + Gastronomie Zeitung Schweiz / 100 000 Auflage Der Stellenmarkt direkt: Telefon (***) ***-**** ****@*****.*** * Supported auch...EmpfohlenVollzeitSelbständige TätigkeitWinterjob
- Arbeitsverhältnis Jahresstelle unbefristet Zum Betrieb Stellenmarkt in der Gastronomie und Hotellerie in der Schweiz von der Hotellerie + Gastronomie Zeitung Schweiz / 100 000 Auflage Der Stellenmarkt direkt: Telefon (***) ***-**** ****@*****.***...EmpfohlenVollzeitUnbefristete Arbeit
- Arbeitsverhältnis Jahresstelle unbefristet Zum Betrieb Stellenmarkt in der Gastronomie und Hotellerie in der Schweiz von der Hotellerie + Gastronomie Zeitung Schweiz / 100 000 Auflage Der Stellenmarkt direkt: Telefon (***) ***-**** ****@*****.***...EmpfohlenVollzeitWeihnachtenUnbefristete Arbeit
- ...Für diesen Betrieb suchen wir per 1. Dezember 2026 oder nach Vereinbarung eine/n Chef de partie Entremetier m/w wir arbeiten mit einer 4-Tage-Woche! DEINE AUFGABEN Du arbeitest tatkräftig mit am Herd und im Team, welches aus sechs bis sieben Personen...EmpfohlenLehrstelleSelbständige Tätigkeit4 Tage Woche
- Führung und Organisation des zugeteilten Postens in der warmen und kalten Küche Zubereitung der Speisen Sicherstellung einer konstant hohen Qualität der Speisen Sicherstellung des Nachschubs an den Menülinien Regenerierung / Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice...Empfohlen
- Du übernimmst die operative Gesamtverantwortung für die Gastronomie an Bord eines Schiffes Du führst und entwickelst dein Service und Küchenteam und förderst eine wertschätzende sowie leistungsorientierte Teamkultur Du stellst einen reibungslosen Ablauf im À la carte Service...Empfohlen
- Arbeitsverhältnis Jahresstelle unbefristet Zum Betrieb Stellenmarkt in der Gastronomie und Hotellerie in der Schweiz von der Hotellerie + Gastronomie Zeitung Schweiz / 100 000 Auflage Der Stellenmarkt direkt: Telefon (***) ***-**** ****@*****.***...EmpfohlenVollzeitUnbefristete ArbeitSpätschicht
- Deine Aufgaben Du koordinierst die Produktion der Event-Catering-Küche und der Seebar Du führst die Abteilung Stewarding fachlich und sorgst für reibungslose Abläufe Du erstellst die Produktionsplanung anhand von Veranstaltungen, Bestellungen und Produktionsvorgaben...Empfohlen
- ...****@*****.*** * Supported auch von der Hotel & Gastro Union Schweiz Stelle von Stellenbeschrieb Korean Chef / Head Chef (100%) SEOUL STATION | Luzern, Schweiz Stellenantritt: Per sofort oder nach Vereinbarung Über uns SEOUL...EmpfohlenVollzeitSelbständige TätigkeitUnbefristete Arbeit
- Du organisierst den Küchenposten und arbeitest selbstständig (in der Produktionsküche und sporadisch auf den Schiffen) Du gewährleistest einen reibungslosen Tagesablauf Du bist die Ansprechperson für Küchen-und Officemitarbeitende Du bereitest die Bestellungen für den Folgetag...EmpfohlenSelbständige Tätigkeit
- ...Überwachung der Reservationen Leitung und Organisation des Serviceteams in Zusammenarbeit mit der Restaurationsleitung und weiteren Chef de Service Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Servicebereich Betreuung und...Selbständige TätigkeitUnbefristete Arbeit
- Einleitung Für einen aussergewöhnlichen Gastronomiebetrieb mit Restaurant-, Event- und Ausflugsgeschäft wird eine unternehmerisch denkende Führungspersönlichkeit gesucht. Die Position vereint operative Verantwortung, Mitarbeiterführung und Gastgeberrolle in einem anspruchsvollen...
- Ihre Aufgaben Stellvertretende Führung und operative Unterstützung des Barteams im täglichen Service Aktive Mitarbeit an der Front sowie Sicherstellung eines professionellen und herzlichen Gästeservices Mithilfe bei der Organisation reibungsloser Arbeitsabläufe und der ...
- Arbeitsverhältnis Zum Betrieb Stellenmarkt in der Gastronomie und Hotellerie in der Schweiz von der Hotellerie + Gastronomie Zeitung Schweiz / 100 000 Auflage Der Stellenmarkt direkt: Telefon (***) ***-**** ****@*****.*** * Supported auch...VollzeitSelbständige TätigkeitFerienjob
- Arbeitsverhältnis Jahresstelle unbefristet Zum Betrieb Stellenmarkt in der Gastronomie und Hotellerie in der Schweiz von der Hotellerie + Gastronomie Zeitung Schweiz / 100 000 Auflage Der Stellenmarkt direkt: Telefon (***) ***-**** ****@*****.***...Unbefristete Arbeit
- Einleitung Für ein renommiertes Haus in zentraler Lage mit gehobenem Gastronomieangebot besetzen wir eine Schlüsselposition in der Küchenorganisation. Der Betrieb steht für eine qualitativ hochwertige Küche und strukturierte Abläufe. Gesucht wird eine engagierte Fachperson...
- Arbeitsverhältnis Jahresstelle unbefristet Zum Betrieb Stellenmarkt in der Gastronomie und Hotellerie in der Schweiz von der Hotellerie + Gastronomie Zeitung Schweiz / 100 000 Auflage Der Stellenmarkt direkt: Telefon (***) ***-**** ****@*****.***...VollzeitUnbefristete Arbeit
- Einleitung Für einen gehobenen Restaurantbetrieb mit klassisch-europäischer Küchenlinie wird eine Position mit viel Eigenverantwortung und Gestaltungsfreiheit besetzt. Die Küche setzt auf hochwertige Produkte, saisonale Zutaten und eine präzise handwerkliche Umsetzung...Selbständige TätigkeitSchichtarbeit
- Einleitung Für einen vielseitigen Gastronomiebetrieb mit Schwerpunkt Sommerterrasse, Events und Bankettgeschäft wird eine Schlüsselposition in der Küchenorganisation besetzt. Die Funktion verbindet operative Küchenarbeit mit Führungsverantwortung und aktiver Mitgestaltung...Selbständige Tätigkeit
- ...Mithilfe bei der halbjährlichen Inventur des gesamten Kücheninventars (Food, Geschirr, Non Food) Stellvertretung des Sous Chefs bei dessen Abwesenheit Arbeiten auf sämtlichen Posten Dein Profil: Abschluss EFZ Koch Erfahrung in einer vergleichbaren...StellvertretungUnbefristete Arbeit
- ...Start date: immediately or by agreement Permanent contract Full-time position WHAT WE ARE LOOKING FOR Diploma as a Chef, equivalent to a Swiss EFZ Several years of experience in the restaurant and hospitality industry Many years of professional experience...VollzeitSoforteinstellungUnbefristete Arbeit
- ...24 44 ****@*****.*** * Supported auch von der Hotel & Gastro Union Schweiz Stelle von Stellenbeschrieb CHEF(FE) DE RANG POLYVALENT(E) H/F Hôtel de Rougemont & Spa **** – Rougemont, Suisse Contrat : 100 % – Saisonnier Afin de...SaisonarbeitBackoffice
- Einleitung Für einen lebhaften Gastronomiebetrieb mit hohem Gästeaufkommen wird eine serviceorientierte Führungspersönlichkeit gesucht. Die Position verbindet operative Verantwortung, Teamführung und Organisation im täglichen Betrieb. Gesucht wird eine Persönlichkeit...Selbständige Tätigkeit
- ...Punkten und einem Stern von Guide Michelin. Zur Verstärkung unserer Küchenteams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n Chef de Partie m/w, 100% Ihren Beruf üben Sie mit Innovation und Begeisterung aus. Sie haben eine abgeschlossene Berufslehre. Auch in...SoforteinstellungUnbefristete Arbeit
- Arbeitsverhältnis Jahresstelle unbefristet Zum Betrieb Stellenmarkt in der Gastronomie und Hotellerie in der Schweiz von der Hotellerie + Gastronomie Zeitung Schweiz / 100 000 Auflage Der Stellenmarkt direkt: Telefon (***) ***-**** ****@*****.***...VollzeitSelbständige TätigkeitUnbefristete Arbeit