Les résultats de la recherche: 37 offres d'emploi
Für einen modernen Hotelbetrieb am Brienzersee suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n Bankett Sous-Chef (100%) Ihre Herausforderung
Zuständig für einen reibungslosen Ablauf im Bankettbereich
Vertretung des Küchenchefs im Bankettbereich
Unterstützung...
Suggéré
...Bergwelt. Das Hotel Central Wolter verfügt weiter über einen schönen Saal. Dieser ist ideal für Tagungen Familienanlässe Empfänge und Bankette in privater Atmosphäre. Die zentrale Lage des Hotels ist idealer Ausgangspunkt für Wanderungen Skifahren oder einen Spaziergang...
Suggéré
Taux horaire
Temps plein
Recrutement immédiat
...grossen Naturpark einem Restaurant mit 13 GaultMillau Punkten der grossen Sonnenterrasse sowie dem Grandezza-Saal für Hochzeiten und Bankette. Insgesamt finden in den Restaurationsräumlichkeiten 400 Gäste Platz. Das kleine Grandhotel umfasst 21 individuell eingerichtete...
Suggéré
Temps plein
...allen Posten, um die Führung nach Vorgabe des Küchenchefs zu übernehme
Genaue Kalkulation der benötigten Mengen für Hotelgäste, Bankette und à la Carte
Selbständiges Bestellen der notwendigen Produkte
Lagerbewirtschaftung von Fleisch, Fisch und Eigenprodukten...
Suggéré
Temps plein
Durée indéterminée
Avec logement
...Restaurant
Einhaltung der HACCP Richtlinien
Reinigungs- und Nachfüllarbeiten
Unterstützung bei internen und externen Anlässen und Banketten
Anlaufstelle für Anliegen im Bereich Gastronomie für Gäste und Mitarbeitende der Residenz
Ihr Profil
Ausbildung zur/zum...
Suggéré
Temps partiel
...Aufgabenbereich
Warenpräsentation und Gestaltung der GerichteMithilfe bei der Durchführung von speziellen Anlässen, Banketten und PromotionMithilfe beim Einkauf und der BestellungMitarbeit bei regelmässigen InventurenZubereitung von Speisen, a la Carte und...
Suggéré
Temps plein
Durée indéterminée
Avec logement
...Erstellung der Mise en placeMitgestaltung und Weiterentwicklung des Angebots in Zusammenarbeit mit dem gesamten FampB-TeamMitarbeiten bei Banketten Anlässen und SeminarenWarenannahme und Bewirtschaften des LagersSicherstellung der Sauberkeit und Ordnung auf zugeteiltem...
Suggéré
Temps plein
Travail saisonnier
...Anforderungen
: Kochlehre und evtl. bereits Erfahrung in der lebhaften, gepflegten Küche, idealerweise in den Bereichen à-la-carte und Bankett, die ideale Stelle für motivierte Berufsleute, die ihr Wissen und Können erfolgreich in einer sehr innovativen, anspruchsvollen...
Suggéré
Avec logement
Gastronet.ch Jobs and More
Thoune BE
il y a 5 jours
...verzaubert unsere Gäste mit einer Fusion von Kreationen von Nah und Fern. Die historische Hotelresidenz ist bekannt für seine feierlichen Bankette Tanzbälle sowie die unplugged Giessbach Sessions und bietet bis zu 250 Gästen Platz. Die verschiedenen Belle poque Säle auf der...
Suggéré
Temps plein
Poste d'apprentissage
...Bergwelt. Das Hotel Central Wolter verfügt weiter über einen schönen Saal. Dieser ist ideal für Tagungen Familienanlässe Empfänge und Bankette in privater Atmosphäre. Die zentrale Lage des Hotels ist idealer Ausgangspunkt für Wanderungen Skifahren oder einen Spaziergang...
Suggéré
Temps plein
Recrutement immédiat
...Einbringen von eigenen Ideen bei der Optimierung von Produktionssystemen und Rezepturen
Unterstützung bei Planung und Durchführung von Banketten, Buffets, Caterings etc.
Du übernimmst die Unterweisung und Einarbeitung von neuen Mitarbeitenden
Unterstützung der Vorgesetzten...
Suggéré
Avec logement
...Servieren von Speisen und Getränken, das Abkassieren sowie die Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Frühstücks- / Halbpensions- / Bankett- und à la carte-Service.
Sie sollten über gute Kommunikationsfähigkeiten (D/E), Teamgeist und eine serviceorientierte...
Suggéré
Temps plein
...dynamischen Team sind Sie für die Koordination der Arbeit der gesamten Brigade des Gourmetrestaurants Chez Meyers der Jacks Brasserie der Bankette und des Frühstücksservices verantwortlich. Als leidenschaftlicher Koch/Köchin und Hotelier/Htelire dienen Sie den Teams als...
Suggéré
Temps plein
Durée indéterminée
Recrutement immédiat
CHF 1000 par mois
...Mise en Place und Speisevorbereitung für unser à la Carte Restaurant Delta sowie unser Hotelrestaurant mit hochstehenden Buffets, Banketten oder Halbpensions-Gerichten
Sicherstellung einer sehr hohen Speisequalität
Einhaltung der Hygienevorschriften und der Lebensmittelgesetzgebung...
Suggéré
Temps partiel
Durée déterminée
...Gästebetreuung
Einhaltung der HACCP Richtlinien
Reinigungs- und Nachfüllarbeiten
Unterstützung bei internen und externen Anlässen und Banketten
Gepflegter Getränke- und Speiseservice im öffentlichen Restaurant
Anlaufstelle für Anliegen im Bereich Gastronomie für Gäste...
Suggéré
Travail de vacances
...Mitverantwortlich für den gesamten Produktionsprozess
Warenbewirtschaftung
Tägliches Mise en place erstellen
Mithilfe bei Banketten und Sonderanlässen
Umsetzung der Hygiene- und Qualitätsstandards
Ihre Kompetenz
Ihre fachlichen Qualitäten:...
...erwartet:
Führen einer eigenen Station im Restaurant Alpterrassen,
Nach Bedarf Mithilfe im Frühstückservice,
Mithilfe bei Bankett-Veranstaltungen und Caterings,
À la carte Service mit Inkasso in den Restaurants Schmitte und Stübli.
Was Sie von uns erwarten...
Temps plein
Durée indéterminée
Durée déterminée
...Unterkunft auf Wunsch vorhanden.
Anforderungen
: Abgeschlossene Ausbildung als Koch und bereits Erfahrung auf allen Posten in der Bankett- und à-la-carte Küche gesammelt. Versierte Fachperson welche gerne im Team arbeitet. Pflegt eine selbständige, organisierte und...
Activité indépendante
Avec logement
Gastronet.ch Jobs and More
Interlaken BE
il y a 20 jours
...sämtlicher Prozesse
Qualitätssicherung und Weiterentwicklung des Speiseangebots in allen Bereichen (Frühstück, Seminar, à la carte, Bankett)
Erstellen und Einhalten der Budgets (Mitarbeiter und Food)
Rekrutierung, Führung und Entwicklung der Mitarbeitenden im eigenen...
...Küchenposten
Mitarbeiterführung und Ausbildungsentwicklung von Lernenden
Herstellung von hochwertigen Speisen für den à la carte-, Bankett- sowie Seminarbereich
Wöchentliche Menüplanung in Zusammenarbeit mit den Vorgesetzten
Ideen-Entwicklung für den Bereich à la...
Activité indépendante
